美食之旅 品尝全球顶级的自助餐

　　8.Smorgasbord, Grand Hotel, 斯德哥尔摩

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　　想尝遍瑞典的传统美食但是又怕花上一大笔钱吗?这里的buffet可能是你最棒的选择。先尝试各种鱼类菜品：凤尾鱼基围虾煎蛋、熏鲑鱼、生卤鲑鱼等，配以煮马铃薯和莳萝泡菜，同时还有酸奶油香葱蘸料。你还可以在品尝鱼类时，搭配瑞典香酥乳酪面包。还有一种土豆砂锅同样很好吃，是以土豆、洋葱、凤尾鱼和奶酪炖成的，当地人称这道菜为Jason's Temptations。或者试试熏鳗鱼。接下来你就可以尝试一些冷切肉了，比如各种香肠火腿。再然后是热盘，比如越桔汁烧肉丸、烤牛肉和烤排骨等。在圣诞节期间，火腿是餐厅的主菜。如果你不介意吃掉圣诞老人的坐骑的话，可以尝尝香熏驯鹿。