送马迎羊 广州南丰朗豪酒店推出羊年新春贺年佳品

　　新春佳节将至，广州南丰朗豪酒店推出多款贺年臻品年糕及团年宴佳肴，让宾客与亲友同尝新春美馔，共贺新岁喜庆。此外，酒店将于一楼大堂设许愿树，到店消费的宾客均可获赠精致的许愿卡，将新年祝福挂上许愿树，同时还可参加抽奖，赢取丰厚新年礼品。

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　　酒店中餐食府明阁与其位于香港旺角朗豪酒店内的同名米其林星级食府一脉相承，由名厨丁伟云师傅掌勺，以现代手法呈献新派粤菜精品。新春期间，明阁推出多款春茗团年宴，菜式包括歌舞耀腾龙芝士焗花龙虾，以肉质弹牙的龙虾肉与浓稠香醇的奶酪汁碰撞出别致粤菜滋味。此外，招牌菜式龙虾汤响米泡饭，将新鲜出锅油炸至金黄的泰国香米倒入到浓稠的龙虾汤，浅尝一口，酥脆的炸米粒于齿间发出清脆的响声，同时将刚吸收的浓汤于口腔中释放，加上足料海鲜，口感丰富，鲜美异常。还有寓意风生水起的鲜活挪威三文鱼捞起，以佳肴及其美名，迎接美好丰盛的一年。

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　　春茗团年宴可选择供四位用或十位用的菜单，灵活自由。价格仅需每四位人民币1,688元，或每席(10位)人民币4,888元起(需另外收取15%服务费)。

　　明阁师傅每日新鲜手制的年糕亦值得一提。其中，双色椰汁年糕选用优质糯米，严格遵循捶打、细磨等繁琐工艺制作而成，出品的口感更加软香绵密。再佐以香醇椰浆，分金黄、奶白两层，取其“金银满屋”的好彩头。瑶柱腊味萝卜糕以刀章细腻的萝卜丝入料，嵌入其中的瑶柱以及海虾干带着海洋的鲜，清甜润口。椰汁年糕每盒仅需人民币118元，瑶柱腊味萝卜糕每盒仅需人民币138元，包装雅趣精致，送礼馈客、自留品尝，皆为佳选。