一品龙舌兰 拜访美国龙舌兰酒圣地

2015-06-26 17:54 来源:pclady 作者:小Y

龙舌兰那酒独特的香气和浓烈的口感,一直是深受品酒者喜爱的原因。而在美国,有不少收藏好喝的龙舌兰酒的店铺。今天就让小编带你去开开眼界吧!

  龙舌兰那酒独特的香气和浓烈的口感,一直是深受品酒者喜爱的原因。而在美国,有不少收藏好喝的龙舌兰酒的店铺。今天就让小编带你去开开眼界吧!

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一品龙舌兰 拜访美国龙舌兰酒圣地

  1.丹佛的La Biblioteca

  La Biblioteca这家新兴的企业是由著名的厨师Richard Sandoval创办的,它收藏着不同品种的龙舌兰酒,品种超过350类。这里有最顶级的龙舌兰酒可品尝,还有大量的麦斯卡尔酒(龙舌兰酵汁)。这里的鸡尾酒菜单上有着大量的龙舌兰酒,比如house-infused sipping tequilas (最受欢迎搭配的有胡荽叶、罗望子还有混搭的蓝莓柠檬)、 killer house margarita 还有serrano-infused tequila(配上黄瓜或柑橘)。品上一杯美味的龙舌兰酒,再配上Sandoval所推荐的烟熏鱼配鳄梨酱、特制的玉米馅饼(包着裙牛排、神户牛肉还有墨西哥辣香肠)等特级料理,实乃一大享受。

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  2.纽约城的Mayahuel

  这个酒吧来自Death & Co。他们有专门延续龙舌兰灵魂的精神,但他们从不吹嘘自己有着多么与众不同的精神,而是一直专注于做好眼前事。除了麦斯卡尔酒和龙舌兰酒,这个酒吧还拥有着令人惊赞的鸡尾酒,如Red Baron (红辣椒、罗勒、柠檬、苦艾酒、辣椒盐还有麦斯卡尔酒混搭而成),还有Michelada de Tamarindo(罗望子桑格里塔、青柠、盐、啤酒还有布兰科龙舌兰酒混搭而成)。在享用这些鸡尾酒时,不妨试试Vincent Gonzalez大厨为你特制的家常玉米粉蒸肉和墨西哥椒配淡奶酪。

  

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关键词:美食   美味   龙舌兰酒

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