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5. 干邑或雅文邑
干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法兰西橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。它们与白兰地的不同之处在于只有产自法国的干邑(Cognac)和雅文邑(Armangac)地区的白兰地才能叫这两个名字。请在室温下,使用狭口的白兰地杯享用这种口感柔滑的美酒。
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