新年游必去的日料店:俘获无数吃货

2016-01-07 10:09 来源:pclady 作者:chris

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  你已经开始年初旅行计划了吗?日本美食以长相精致,味道好而扬名,怎能不列在考虑范围内呢?下面推荐几家旅游必去的日本料理店,光看看都忍不住口水直流。

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  1.おたる旭寿司
  おたる旭寿司是小樽寿司店里唯一有渔港渔获买取权的寿司店,鱼生肥厚,味道鲜美。特别是旭寿司的海胆超级新鲜,入口清新爽滑还带一丝甘甜。拌饭或者直接吃都很赞!海胆盖饭,拉仇恨指数★★★★★!除了海胆,这里的刺身也是棒棒哒,肉很嫩,很细致!

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  2.博多豚骨拉面店
  在日本众多的美食中,源自中国的拉面,于19世纪的明治时期在日本逐渐流行起来,成为日本人生活中最普遍,也是最流行的主食。从冲绳到北海道,各式汤头、配料、面条,不同的搭配组合各有千秋,最具代表性的就是福冈博多拉面、札幌拉面和福岛喜多坊拉面,并列为日本三大拉面。
  这家店在京都站附近,出站后,直奔10F拉面小路就能找到有名的博多豚骨了。这里的汤汁很浓郁,比东大拉面好吃哟。据说,连不喜欢吃拉面的人都会吃到舔碗底呢。


  3.蟹本家
  蟹本家的味道绝对没得说!看这新鲜无比的刺身,饱满清新的肉,吃后保准你是满满的幸福感。
  需要特别提到的就是这里的服务,把握得相当好!吃饭的节奏他们控制的很好,一般每个菜的间歇都会根据客人的用膳时间来定。看你吃的差不多了,再上下一道菜。但是也不会留服务员在房间内候着,留了很多私人空间给客人。

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  这里的蟹肉,肉是一丝一丝的,鲜嫩肥美有一丝甜。那坨熟悉又陌生的褐黄色物体,是蟹黄。不要看它这样就觉得它恶心巴拉的,人家可是鲜美极了,吃完还回味无穷呢。

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  4.日本海庄や新大久保店
  日本海庄や新大久保店的鱼很惊艳,很好吃。肉很厚实,绝对是新鲜的鱼才有的感觉。另外,来到这家店,蟹是必点菜之一。那白花花的蟹肉,看到都忍不住了!

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  可能是走精致路线的原因吧,这里的鱼、生蚝虽然有些小,但胜在非常新鲜!吃刺身最重要的就新鲜,不然吃起来味道怪怪的。不过这里的刺身,新鲜指数,全五星好评。


  5.伊藤久右卫门本店

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  伊藤久右卫门本店经常有很多日本当地人来喝下午茶,大多数是情侣档。和朋友来这里也是很好的选择。三两个人来,点个下午茶套餐,再点一个冰淇淋,就差不多了,而且价格也不贵。如果只是下午茶套餐+冰淇淋,大概也就1627円。
  6.筑地银だこ

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  章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,它的历史可以追溯到大正年代,而创始人是日本著名的美食家——远藤留吉先生。制作章鱼小丸子的主要食材是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片,还有海苔等。

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  小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉的特点,因此成为日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地流行起来,成为各地新兴食品之一。筑地是东京最大的鱼市场,筑地银だこ在日本拥有四、五百家分店,是日本国最大的章鱼烧店。
  这家店以章鱼烧和鲷鱼烧出名。鲷鱼烧很松脆,里面是豆沙馅。咬下去香脆香脆的,里面的豆沙甜甜的!超级好吃!

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关键词:旅游   旅行   日本料理   吃货

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