夏日炎炎开胃之选,做法超简单

2016-07-21 00:18 来源:pclady 作者:chris

夏日炎炎开胃之选,做法超简单

  韩式凉拌饭

  材料及份量:

  熟鸡肉(切丝) 适量

  冬菇(浸软切丝) 适量

  甘笋(切丝) 适量

  温室青瓜(切丝) 适量

  豆腐干(切条) 适量

  泡菜(按个人口味加入) 适量

  鸡蛋 1个

  白饭 1碗

夏日炎炎开胃之选,做法超简单

  调味料:

  韩式辣酱(拌饭用) 适量

  豉油(煎冬菇用) 适量

  做法:

  1. 将所有材料切丝及切条;

  2. 冬菇加少许糖及豉油煎;

  3. 把甘笋、温室青瓜焯水;

  4. 豆腐干煎香;

  5. 把所有材料放在白饭上;

  6. 把鸡蛋放在材料上然后加入韩式辣酱;

  7. 食用前将所有材料及白饭拌匀,即成。

  小贴士:

  1. 甘笋、温室青瓜不用泡太久,因为这两样东西都可生食。

  2. 饭一定要加入韩式辣酱,将材料全部拌匀。

  3. 如喜欢酸辣的朋友可加入多一些泡菜。

(责任编辑:林琼美)
乐活编辑林琼美 懂点健康知识,爱寻访文艺民居,偶尔做点美食犒劳自己……人生那么短,自在就好! 有疑问?微信我吧~

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关键词:中外菜式   韩国料理   韩式拌饭   开胃

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