海鲜只是冰山一角，来看北海道的美食清单

　　【小樽】

　　握なか—寿司

　　寿司是小樽的招牌美食，漫画《将太的寿司》的故事场景就设定于小樽。小樽市内并有一条名为寿司通的街道。寿司是日本代表性食物，全国从南到北有无数寿 司店与寿司师傅。小樽是日本数一数二的寿司地。而握なか—寿司的师傅中峰信二，连得两届电视冠军寿司师傅王。而且餐厅可以容纳750人用餐。

　　北一硝子三号馆& 北一吃餐

　　厅北一硝子可说是小樽的超级名店(硝子就是玻璃)，也是小樽纪念品的代名词。一整条街，都是它的分店，每家分店都有琳琅满目的玻璃制品。说真的，不到 北一硝子，你不会知道玻璃制品竟然可以这么丰富多变，饰品、餐具、酒杯、灯饰、烛台、花瓶、香水瓶等等，应有尽有。北一吃餐厅是北一硝子特色的咖啡店，店 里撤去了点灯而以复古的煤气灯来照明，营造出相当独特的情调。

　　【函馆】

　　一花亭TABIJI

　　在函馆，早饭都会去集市吃，这已经是一种习惯。在函馆最大的早市“函馆早市”有很多可以品尝到海鲜盖饭的食堂，其中有一家叫做 “一花亭TABIJI”，因出售活章鱼盖浇饭而知名。虽然是批发市场，但只要在入口处说明自己是来食堂吃饭的就可以进入。在公共食堂内可以吃到价格实惠的 饭菜，这也是吸引人们来此吃早饭的原因之一。如果想品尝上档次的高级料理，可以去位于自由市场内的“市场亭”。该店是顾客先点单，再去市场内的鲜鱼店购卖 所需食材。新鲜度自不用说，种类也是五花八门。

　　四季粹花亭

　　要想吃到当地新鲜的鱼类美食，同时搭配着美味的纯米酒，那么你一定要去“四季粹花亭”。在这里有常规菜单，但最让小编中意的还是品尝季节限定的美食。该美食店离旅游景区较远，除了该店以外还向大家推荐“季节广部酒馆”，这里也有各种新鲜鱼类;或者以经营烧烤、多线鱼生鱼片为主的“多线鱼酒馆”。（图片来源：东方IC）