5分钟的懒人食谱 颜值超高还美味 蚝油豆腐 做法: 1.豆腐切成均匀小块; 2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用; 3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟; 4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色; 5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了. 腊肠糙米饭 做法: 1.糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加足够的水再浸泡30min; 2.腊肠切成片 ,双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; 3.切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀; 4.入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可~
|