津菜肉片虾米汤的做法

2017-07-05 00:17

津菜肉片虾米汤,此汤非常清甜,且有虾米的香气

津菜肉片虾米汤的做法

  津菜肉片虾米汤的做法

  食材明细

  大白菜(白梗)240克、猪肉(瘦)90克

  虾米20克、粉丝15克

  盐3克味、精1克

  淀粉(豌豆)5克、白砂糖2克

津菜肉片虾米汤的做法

  津菜肉片虾米汤的做法详细步骤

  1.拆开绍菜,洗净,横切块;瘦肉切片,用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软,洗净。

  2.待3汤碗清水烧沸,放下四片姜,瘦肉滚片刻,然后下虾米、粉丝,再滚起时调味。(图片来源:视觉中国)

关键词:中外菜系   津菜   肉片虾米汤   肉片虾米汤的做法

分享到:
精品推荐