清真菜凤梨苦瓜素鱼的做法

2017-09-13 00:15

清真菜凤梨苦瓜素鱼是以酱凤梨、苦瓜、生香菇等食材制成的一道美食。

清真菜凤梨苦瓜素鱼的做法

  清真菜凤梨苦瓜素鱼的做法

  材料

  主料:酱凤梨150公克,苦瓜1条。生香菇5朵,素鱼1条。糖5大匙,酒1大匙,盐少许。

  做法

  A、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片,素鱼在鱼肚上斜切几刀,酱凤梨倒出备用。

  B、苦瓜、生香菇放入滚水中煮1~2分钟。

  C、所有材料加调味料及适量清水煮15分钟即可。(图片来源:视觉中国)

关键词:中外菜系   清真菜   凤梨苦瓜素鱼   凤梨苦瓜素鱼做法

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