生日聚会食谱的主角——长寿面

2018-02-12 00:16

生日聚会,在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。

生日聚会食谱的主角——长寿面

  生日聚会食谱的主角——长寿面

  用料

  龙须面 1小把

  鸡蛋 1只

  青菜 1棵

  火腿肠 1根

  醋、葱油、芝麻、生抽、鸡精、盐 适量

生日聚会食谱的主角——长寿面

  生日长寿面的做法

  将醋、生抽、鸡精、盐调入碗中,开水冲开,放入少许葱油和芝麻。

  开水煮面和青菜。

  炒锅中少许油,煎蛋和切好的火腿肠。

  将面捞入事先调好的汤中,青菜、鸡蛋、火腿摆好,一碗好看的生日长寿面就做好啦。(图片来源:视觉中国)

关键词:场景饮食   生日聚会   长寿面   长寿面的做法

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