孕妇饮食 韭菜鸡蛋盒子的做法

2018-05-15 16:16

韭菜盒子馅儿要多装些,皮要擀薄些油煎的外皮金黄酥脆吃着才香。

孕妇饮食 韭菜鸡蛋盒子的做法

  孕妇饮食 韭菜鸡蛋盒子的做法

  食材明细

  主料

  面粉200g

  韭菜200g

  温水95g

  鸡蛋4个

  辅料

  盐3g

  蚝油5g

  食用油10g

  香油2g

孕妇饮食 韭菜鸡蛋盒子的做法

  韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  食材备好。

  面粉用温水合成面团饧发30分钟。

  蛋打散加料酒盐搅匀。

  小火把蛋液炒成碎颗粒。

  韭菜切成小颗粒。

  炒熟的鸡蛋晾凉后放入韭菜加入适量熟油拌匀。

  加入适量蚝油拌匀。

  加入少许香油拌匀。

  最后加入少许盐拌匀韭菜鸡蛋盒子馅儿就完成了。

  面团饧好后分成小圆剂子。

  擀成薄片。

  包上韭菜鸡蛋馅。

  抱成月牙形再捏个花边。

  捏好花边的韭菜鸡蛋盒子生胚。

  电饼铛预热后刷一层油放入韭菜盒子胚。

  煎制两面金黄就好。

  皮薄馅大,吃一口外酥内软非常好吃。(图片来源:视觉中国)

关键词:人群饮食   孕妇   孕妇饮食   韭菜鸡蛋盒子

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