“制茶”是因为我们的配方是找了一个台湾人来调制的,而不是说随便买了一个配方或是自己瞎弄,所以我们认为“制茶”这个名字是能诠释我们在这部分做的努力。 “将悲欢一饮而尽”这句slogan,是希望我们饮品里丰富的层次,能让大家在喝的时候感受到这杯饮品给他们带来的快乐或者是悲伤。
P:菜单里有个王牌产品“借奶消愁百利甜”,为什么会想到在茶饮里加入酒精呢? 辣辣:酒精、奶茶、猫,这几年都被视为成年人的快乐源泉,我们在开发奶茶时就想:能不能把两种快乐结合到一起? 最早的时候还试过朗姆、二锅头这些酒饮,但会发现它们跟奶茶融合到一起太奇怪了,并不是同一个世界的东西。
但百利甜大家在酒吧里和道德时候都觉得:诶!它好像有股奶香,味道会让我们觉得很幸福。 在茶饮里加入酒精,能让很多不善喝酒的人也获得一点点酒精的快乐。我们在饮品里加入非常低的酒精含量,就能一些人觉得:我好像在偷偷完成一件放开自己的事。
“现在才知道喝酒这么费钱”
P:你平时最喜欢喝的酒有哪几款? 辣辣:我之前一直以为自己酒精过敏,喝个果味啤酒都会吐,后来发现我并不是对酒精过敏,而是对香精过敏。
最近意外爱上了威士忌的醇酒,很喜欢百富21年,一款单一麦芽的威士忌酒,我就觉得这个酒真的是很对我的路子,也刚刚才知道喝酒这么费钱(笑)。
P:去年辛里有束团队开始向电商平台进军,“千杯不醉”“酒精过敏”的T恤在市场上反响都很好,你是怎么看待酒精产业的呢?未来是否有所拓展? 辣辣:对于酒,我还是一个刚刚入门的人,我觉得现在年轻人在追逐酒的时候,更多时候是想要的一种被麻痹或是放松的感觉,他们想逃离现实压力的束缚。 但我又会觉得酒这个东西本身的存在的意义就是和朋友聊天时的一个助兴品,所以我很难讲,未来可能酒的这个产业不会在在产品层面迭代很多,但是真正在使用场景层面可能还是很相近的。
刻意“斩男”未必有好结果
P:市面上很多美妆产品都会冠上“斩男”的称号,你平时的妆容会往“斩男”的方向靠拢吗?约会的时候化妆会有哪些小心机呢? 辣辣:不会~ 大众普遍认为的“斩男”风格都偏软萌系,比如粉色、甜蜜的,过分少女的那种。和我自己的气质和穿衣风格不太搭,有一些老黄瓜刷绿漆的感觉(笑)。
所以我很难向“斩男”的风格靠拢,偶尔想要尝试一下,更多时候化妆还是想突出自己的优势、遮蔽自己的劣势,而不是把自己化成另一个人。 在约会的时候我的心机就是用心打好底妆,及时补口红,不要那么斑驳。我觉得差不多就够了,如果很刻意把自己伪装成另一个人,也未必有很好的结果。
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