Play Pot 韩国传统小吃的华丽变身

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　　这次店主把街头小吃搬进店里来，目的是要打造一间“豪华”小吃店，改变人们对于小吃难登大雅之堂的看法。所以除了食物的品质及卫生程度大幅提升之外，PlayPot 的用餐环境也颇为考究，店主希望餐厅不仅色彩清新明亮，还要能够反映出路边摊饮食的文化渊源。室内设计的任务交给了韩国设计师林泰熙(Lim Tae Hee)。

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　　餐厅的面积约为80平方米，透过门口的玻璃门就可以看到它的全部。在设计之前，林泰熙特地对首尔的一些小吃摊做了一番研究。韩国的小吃摊有其自身文化，大多是用防水的塑料布搭一个棚子，拉链的运用使防水布能够开窗，同时卷帘结构能够形成入口，下面再摆上几把简陋的桌椅，随时可以移动。为了在店面设计上反映出路边摊饮食的特色，设计师想到了将塑料布作为主要的设计元素，塑料布上是白色与黄色相间的条形图案，不透明的质地能够营造出模糊的光线和温暖的气氛，让人有种在室外遮阳篷下用餐的错觉。除此之外，盆栽的布置更加弱化了空间的屏障，设计师还特地做了一些假的路标装饰，暗示顾客可以忽视室内外的区别。

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　　既然塑料布是最大的特色，林泰熙就将这一设计元素最大化，达到整个室内氛围的和谐统一。所以我们可以看到在墙面、地面以及门口灯箱上，都有一些黄白相间的图案，只不过采用了不同的表现形式。餐厅内部分为一个吧台区以及一个较为正式的用餐区，家具大多是为2至4名食客所配置的木制桌椅，排列得较为局促——这里毕竟不是一个适合fine dining的地方，环境气氛还是以温暖舒适为主。值得一说的是吧台位置的金属板凳，这也是受到了路边摊的启示，如果是单独来此的食客可能会更愿意坐在这里吧。