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川菜百科
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- [乐活_美食]四川菜谱家常菜做法之尖椒土豆片2016-07-08 四川菜谱家常菜做法之尖椒土豆片,尖椒土豆片是一道非常家常的家常菜,做法简单,味道却不简单。家里还有两个尖椒就用来炒土豆片,做一道妈妈经常做的菜。……查看全文>> 中外菜系 川菜 四川菜谱家常菜做法 食谱
- [乐活_美食]川菜的做法之杏鲍菇炒茄子2016-07-08 川菜的做法之杏鲍菇炒茄子,最近很喜欢吃杏鲍菇,所以经常用杏鲍菇搭配各样的蔬菜烹调,因为杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。茄子也是我们餐桌上的常客,这次用了杏鲍菇炒茄子,就这样一道普通的菜肴,家里……查看全文>> 中外菜系 川菜 川菜的做法 食谱
- [乐活_美食]川菜做法大全之小炒黄牛肉2016-07-07 川菜做法大全之小炒黄牛肉,牛肉素有“肉中骄子”的美誉,蛋白质含量高,脂肪含量低,是缓解体弱乏力、筋骨酸软的最佳食材。所以工作辛苦的上班族,多吃点牛肉,可以保证营养的均衡。……查看全文>> 中外菜系 川菜 川菜做法大全 食谱
- [乐活_美食]川菜菜单之酸菜烧血旺2016-07-08 川菜菜单之酸菜烧血旺,血旺是指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血的做成。 以前我是从来不吃的食物,总是觉得过腥, 但自从健身后,同时也很注意饮食营养健康搭配,知道它有补血和清热解毒作用,并能预防和治疗缺铁性贫血的功效后,我开始逐渐的尝试吃一些。……查看全文>> 中外菜系 川菜 川菜菜单 食谱
- [乐活_美食]川菜的特点做法之鲜椒鸭肠2016-07-08 川菜的特点做法之鲜椒鸭肠,一股诱人的浓香味与蒸鱼豉油的香气交相辉映,鸭肠嚼劲十足,滋味鲜美,您也不妨动手试试吧!……查看全文>> 中外菜系 川菜 川菜的特点 食谱
- [乐活_美食]上海川菜之油菜烩鲜菇2016-06-22 上海川菜之油菜烩鲜菇,小油菜是我们常吃的一种蔬菜。四季均有供产,质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜维生素C含量非常的高,钙,铁,胡萝卜素含量也很高,爱美人士不妨多摄入一些油菜,一定会收到意想……查看全文>> 中外菜系 川菜 上海川菜 食谱
- [乐活_美食]舌尖上的中国川菜之韭菜炒豆干2016-06-22 舌尖上的中国川菜之韭菜炒豆干,韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。……查看全文>> 中外菜系 川菜 舌尖上的中国川菜 食谱
- [乐活_美食]四川菜谱大全之一指禅鸡爪2016-06-22 四川菜谱大全之一指禅鸡爪,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。同时还有增强皮肤张力、消除皱纹的功效,而且做法超级简单,味道不用说,……查看全文>> 中外菜系 川菜 四川菜谱大全 食谱
- [乐活_美食]川菜菜谱家常菜做法之熘肝尖2016-06-22 川菜菜谱家常菜做法之熘肝尖,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;它含有丰富的维生素A……查看全文>> 中外菜系 川菜 川菜菜谱家常菜做法 食谱
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