日本料理health
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- 日本料理代表菜之什锦天妇罗,天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。……详细>>
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭,听起来高大上,其实真的非常容易,提前一晚花几分钟醃好猪扒,密封好放进冰箱冷藏入味,第二天下班回来只……详细>>
日本料理百科
- [乐活_美食]北京旬鲜本铺:北海道的风土滋味2012-12-03 日本北海道料理店在北京并不多见,新近开张的旬鲜本铺正好填空。在日本待了14年的北京人老板娘张娣,牵夫携子重返故里,也把北海道的风土滋味带回北京。……查看全文>> 行走 旬鲜本铺 日本北海道料理店 日本料理 北京
- [乐活_美食]澳门山里 五感慢食和风日料2012-11-29 开在大仓饭店的这家日本料理餐厅以清新淡雅的用餐氛围,讲究时令的饮食,连同照顾五官感受的餐具食器,将人带离澳门光怪陆离的赌场气氛,在色香味形器中获得美的五感体验。……查看全文>> 美食 澳门银河 大仓酒店 山里 日本料理
- [乐活_美食]仙炙轩:白公馆里的日料 演绎淋漓尽致优雅情调2012-11-20 这座花园洋房建于1920年,最初是一位法国冒险家的私宅,而人称“白公馆”则是由于白崇禧当年在这里住过。……查看全文>> 美食 仙炙轩 日本料理 日式铁板烧 日式烧肉 上海
- [乐活_美食]北京稻菊餐厅 日本菜纽约风2012-07-25 作为百年料理老店稻菊INAGIKU在北京开设的首家门店,稻菊北京像一位豪门逆子,追求纽约风格的时尚与肆意,骨子里却流着正统日餐的血。……查看全文>> 美食 餐厅 日本料理 稻菊餐厅
- [乐活_美食]东八时区 有艺术气质的日本料理2012-07-26 文艺青年们是否还记得UCCA对面那家永远人头攒动的东八时区书店?不过现在798里的东巴书店已经成为历史了,现在它是家颇有艺术气息的日本料理店,基本上是艺术家和画廊经理人们的据点,在这里吃饭常常有巧遇,你身后点手卷的那位,可能就是某位知名艺术家呢。……查看全文>> 美食 日本料理 餐厅 东八时区
- [乐活_美食]难以抗拒的夏日鲜美寿司2012-07-25 有谁能拒绝,在酷热的夏季,安然坐在阴凉室内,吃一块被清凉鲜美鱼生掩住的一口寿司?夏天的寿司,是一场海鲜嘉年华,也是厨师心思的展现地,刀功、搭配、调味……在这不足一寸的小小舞台上尽数展现。……查看全文>> 美食 日本料理 寿司
- [乐活_美食]怀石料理的由来2012-06-12 怀石料理,最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。……查看全文>> 怀石料理 怀石料理起源 日本料理
- [乐活_美食]怀石料理上菜顺序2012-06-12 怀石料理的特色:崇尚自然、器具精美、选材考究、色彩素雅、诚心诚意。怀石料理一般包括:七点前菜(七种繁复做工的小菜)、碗盛(带有汤汁的手工料理)、生鱼片、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤)。……查看全文>> 怀石料理 上菜顺序 日本料理
- [乐活_美食]广州香格里拉大酒店 滩万日本料理2012-06-12 早在1830年,滩万已在日本推出传统美味佳肴——怀石料理,以款待品味高端的食客。香格里拉在香港引入滩万的第一家海外餐厅,以高雅的环境,精致的口味和悠久的美食历史吸引众多客人前来品尝。……查看全文>> 滩万日本料理 日本料理 怀石料理
- [乐活_美食]怀石料理的礼仪2012-06-12 日本怀石料理是日本最悠久的传统料理之一,据说已经衍生了四百来年。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品以及周至的服务再加上精心营造出的意境,三者的组合使得就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。……查看全文>> 怀石料理 日本料理 三文鱼
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