味蕾上的艺术品 品尝米其林顶级大师作品

　　不久前，有“美食届的奥斯卡”之称的第十五届“博古斯世界烹饪大赛”在法国里昂顺利落下帷幕。这一届比赛吸引了24个国家的顶级厨师参赛。其中挪威代表队获得了本次的冠军。烹饪大赛的举行，让人们将目光再次聚焦到了这些名厨身上。这里有不少是米其林星级餐厅的主厨。下面我们就一起来认识一下他们吧。

　　首先，我们有必要认识一下“博古斯世界烹饪大赛”的创始人，保罗·博古斯本人。他就是小金人上的本尊，无疑也是现在美食届的泰斗，曾经获得过法国政府颁发的国家荣誉勋章。保罗·博古斯有句座右铭：发现一款新菜，比发现一颗新星对人类幸福的贡献更大。可以老爷子对美食的热爱。