一品龙舌兰 拜访美国龙舌兰酒圣地

　　龙舌兰那酒独特的香气和浓烈的口感，一直是深受品酒者喜爱的原因。而在美国，有不少收藏好喝的龙舌兰酒的店铺。今天就让小编带你去开开眼界吧!

点击图片进入下一页>>

　　1.丹佛的La Biblioteca

　　La Biblioteca这家新兴的企业是由著名的厨师Richard Sandoval创办的，它收藏着不同品种的龙舌兰酒，品种超过350类。这里有最顶级的龙舌兰酒可品尝，还有大量的麦斯卡尔酒(龙舌兰酵汁)。这里的鸡尾酒菜单上有着大量的龙舌兰酒，比如house-infused sipping tequilas (最受欢迎搭配的有胡荽叶、罗望子还有混搭的蓝莓柠檬)、 killer house margarita 还有serrano-infused tequila(配上黄瓜或柑橘)。品上一杯美味的龙舌兰酒，再配上Sandoval所推荐的烟熏鱼配鳄梨酱、特制的玉米馅饼(包着裙牛排、神户牛肉还有墨西哥辣香肠)等特级料理，实乃一大享受。

　　2.纽约城的Mayahuel

　　这个酒吧来自Death & Co。他们有专门延续龙舌兰灵魂的精神，但他们从不吹嘘自己有着多么与众不同的精神，而是一直专注于做好眼前事。除了麦斯卡尔酒和龙舌兰酒，这个酒吧还拥有着令人惊赞的鸡尾酒，如Red Baron (红辣椒、罗勒、柠檬、苦艾酒、辣椒盐还有麦斯卡尔酒混搭而成)，还有Michelada de Tamarindo(罗望子桑格里塔、青柠、盐、啤酒还有布兰科龙舌兰酒混搭而成)。在享用这些鸡尾酒时，不妨试试Vincent Gonzalez大厨为你特制的家常玉米粉蒸肉和墨西哥椒配淡奶酪。

　　3.科罗拉多州的Jimmy’s Bodega

　　美国最出名的龙舌兰酒酒吧之一的Jimmy’s Bodega就坐落在科罗拉多州的阿斯彭山上。有藏酒爱好的老板Jimmy Yeager对龙舌兰酒情有独钟，他的店里有超过120种龙舌兰酒和麦斯卡尔酒，还特制了Jimmy版的玛格丽特酒。Yeager的酒吧时常会有好的龙舌兰酒给客人品尝，而且他们还有专业的瓶装鸡尾酒出售，如Puerto de Aspen(布兰科龙舌兰酒和西瓜还有青柠搭配而成)。

点击图片进入下一页>>

　　4.洛杉矶的L’Scorpion

　　L’Scorpion这个酒吧有着大量的龙舌兰酒，任你挑选。在好莱坞和西好莱坞都有他的店。这里也有鸡尾酒，如银龙舌兰酒(在蝎子玛格丽塔的基础上放上蔓越莓和橙汁)。在这个酒吧里，你可以通过付年费在HeWo上保留私人品尝室。

　　5.德克萨斯州的 508 Tequila Bar

　　508酒吧在德克萨斯的Austin里是最受欢迎的墨西哥西餐厅之一。这个酒吧的露天阳台上有着大片的树荫。而这个酒吧也有特色的酒：如 Mexican Martini (布兰科龙舌兰酒、Patrón Citrónge还有新鲜压榨的橄榄汁搭配而成)，Pelóns Fresca(龙舌兰酒、St-Germain、薄荷、青柠汁还有苏打水混搭而成)。除此之外，还有几款美味的玛格丽塔酒。而805酒吧还特地为玛格丽塔酒搭配上好吃的零食：墨西哥特有的烤干酪辣味玉米片(包满炸豆泥、奶酪、鳄梨酱还有碎番茄粒)。

　　地址：508 E. 8th Street (Red River), 奧斯汀, TX 78701, 美国

　　电话：(512) 243-7874

　　6.拉斯维加斯的Chayo Mexican Kitchen & Tequila Bar

　　这家酒吧坐落在世界最高的摩天轮附近，面积庞大，还有两个庭院和机械牛的招牌，当然它也拥有大量的高质量的龙舌兰酒和鸡尾酒。这里的龙舌酒最大的特点就是搭配上的与众不同，用西瓜和黄瓜，还有薄荷注入龙舌兰酒中，让其口味变得更独特。

　　地址：3545 Las Vegas Blvd S Suite 4, Las Vegas, Nevada 89109

　　营业时间：11：00 am~11：00 pm (周日到周三); 11：00am~2:00am (周四到周六)

　　电话：(702) 691-3773

　　7.休斯顿的Bobby & Alba’s Tequila Emporium

　　最后介绍个即将开业的Bobby & Alba’s Tequila Emporium。这个酒吧是由资深的龙舌兰专家Bobby Heugel(beloved Anvil Bar & Refuge的合伙人)携手Anvil Bar的经理Alba Huerta创办的，于今年夏季晚些时候在休斯顿市中心开办。Heugel的酒吧曾推出特级的玛格丽塔酒而深受品酒者的崇拜。而他将通过休斯顿的文化来制作出独属休斯顿的鸡尾酒。