3、挪威海虾意面 原料: 1磅意大利面 四分之一杯橄榄油 4瓣大蒜,切碎 半茶匙红辣椒片 1磅大对虾,去皮,去内脏 1杯白葡萄酒 半杯香菜,切碎 2汤匙新鲜的柠檬汁 粗盐 做法: 1、把一大锅盐水烧开,加入面条。 2、同时,油添加到大炒锅,中火加热。加入大蒜和红辣椒片。炒约1分钟,直到大蒜变成金黄色。 3、添加虾煮1分钟。翻转虾,加入酒。煮1-2分钟以上,直到虾刚熟通过。用钳子取出虾,放在一边。 4、沥干面条并把它添加到锅里。加入香菜和柠檬汁,搅拌面食和葡萄酒液体。调味用粗盐。趁热放入虾搅拌即可。
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