美食的简约主张 一周美味DIY

　　每天下班回到家不知道吃什么好？不要紧，下面就让小编教你美食，让你不再烦恼晚餐吃什么好！

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　　1、芝士焗面

　　原料：

　　7汤匙黄油

　　1瓣大蒜，切碎或磨碎

　　1杯碎Ritz饼干

　　1磅面食

　　1/4杯通用面粉

　　3杯牛奶，温暖

　　1 1/4杯锋利的白色切达干酪，切丝

　　1杯马苏里拉奶酪，切丝

　　1 1/4杯havarti奶酪，切丝

　　4-6盎司布里，外皮去除，切碎(我用了6盎司)

　　1/4杯自制罗勒香蒜沙司或商店购买

　　1/4茶匙芥末粉

　　1/4茶匙辣椒

　　1/2茶匙盐+辣椒

　　1杯樱桃西红柿

　　1-2定期或传家宝西红柿，切片

　　新鲜罗勒

　　做法：

　　烤箱预热至375度，在烤盘上涂油。

　　烧开水，煮熟面条。

　　在煎锅放入黄油，融化后加入大蒜炒30秒后，加入碎饼干，搅拌3-5分钟后捞起备用。

　　在煎锅中融化剩下的黄油，中火加热，把所有原料包括面食都放入锅内搅拌均匀后转移到烤盘内，并放上番茄切片和饼干碎，烤25-30分钟，配上新鲜罗勒即可上盘。