简约又时尚 说好的冬季DIY美食双手奉上

　　天气寒冷懒得做饭，于是天天吃外卖、下馆子，现在看到那些食物都腻味了。今天时尚网编辑教大家做几道高大上的DIY美食，赶紧拍下“照骗”去发朋友圈吧，咱就是这么贤惠。
　　一、白汁忌廉烟肉意粉

　　材料及份量：
　　橄榄油 1汤匙
　　意大利烟肉（切碎） 6安士
　　水 6杯
　　黑胡椒 2汤匙
　　意粉 1磅
　　蛋（打匀） 4个
　　芝士（磨碎） 1/3杯

　　做法：
　　1.把橄榄油放入平底锅中用中高火煮热，加入意大利烟肉，煮至脆身。把意大利烟肉取出备用，留下约3汤匙的油在平底锅上。
　　2.把意粉煮至熟而有嚼劲。留下约1/3杯煮意粉的水，与蛋汁及芝士拌匀。
　　3.意粉沥干水份后放进平底锅，加入蛋汁后用中火搅拌至蛋汁变凝固。
　　4.加入适量黑胡椒调味。
　　5.洒上磨碎的芝士即可。