2016年不吃土 简单易做的美味面食想不想吃?

2016-01-13 11:27 来源:pclady 作者:小Y

  面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。看上去是不是很复杂呢?其实面食也可以很简单哦,下面就来看看小编给你介绍的这些简单的面食吧!

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新年不吃土 简单易做的美味面食想不想吃吃看

  墨鱼汁墨鱼面

  材料及份量:

  墨鱼面 200g

  鸡汤 1杯

  蒜头 少量

  洋葱 半个

  车厘茄 数粒

  新鲜墨鱼 2両

  调味料

  新鲜墨鱼汁 2汤匙

  粗盐 2茶匙

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  做法:

  1. 将墨鱼面放在滚水后加入少量盐及油后煲六分钟,

  2. 墨鱼面隔水待用

  3. 起镬放一茶匙油及蒜头爆香,放入墨鱼面略炒

  4. 加入2汤匙鸡汤、新鲜墨鱼、新鲜墨鱼汁炒匀,后放洋葱及车厘茄

  5. 炒起上碟加入黑椒

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关键词:美食   美味   面食   面食的做法

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