止泻食品有哪些?7大食物收敛止泻

2016-04-01 00:18

止泻食品有哪些 7大食物收敛止泻

  止泻食品有哪些?

  1.苹果

  每百克苹果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

  苹果山药散有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。具体制作:苹果干50g,山药30g。共研为细末。每次15g,加白糖适量,用温开水送服。

  2.酸奶

  酸牛奶中含大量活性菌群,它们可以在肠道内定居、繁衍,有助于恢复正常的胃肠道微生态环境。当肠道菌群恢复到正常的状态后,原有的腹部不适、消化不良、腹胀腹泻等症状也就随之消失了。

  如果没有酸奶,也可以用牛奶制作。将煮沸去皮的100毫升冷却了的牛奶加85%乳酸10滴。牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶,此种酸奶中的乳糖分解成半乳糖。脱脂酸牛奶就大功告成了!

  3.醋

  醋的主要成分是醋酸,它有很强的杀菌作用,醋还可以收敛止泻。

  我们可以在浓茶中加少许醋,也可起到止泻作用;用老陈醋加盐煎服,还可止吐止泻。

  4.石榴

  石榴含有鞣质、糖类、氨基酸、维生素等,有软化血管、助消化等功效;还能健胃提神、增强食欲;而且,石榴有甜有酸,味甘的石榴可生津止渴,用于口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。酸石榴有明显的收敛作用,对痢疾、腹泻、便血等病症有辅助的食疗作用。但是,急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便吃石榴。

止泻食品有哪些 7大食物收敛止泻

  5.生姜

  生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻。

  下面介绍两款用生姜做原料的食疗法:

  (1)茶姜冲剂。红茶、鲜生姜汁各200克,白糖500克。红茶加水适量煎煮,每20分钟取煎汁1次,加水再煮,共取煎液3次,合并煎液再用小火煎熬浓缩。到将要干时加入鲜姜汁加热至粘稠停火,待温后拌入干燥白糖粉将煎液吸净,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次10克,每日3次,以沸水冲服,连服7—8天,健脾利湿。

  (2)柚姜止泻茶。老柚壳9克,细茶 叶6克,生姜2小片。先将前2味同研成细末;再把生姜煎汤,候温送服前二味细末,不拘时服。功效:温中,理气。适用于腹中冷痛,腹泻如水样。

  6. 艾蒿

  艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质 25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等。有理气血、逐湿寒、抗真菌的作用。

  煎艾蒿汁有止泻作用。如果在煎艾蒿汁中加入生姜,止泻效果更好。将2克冷冻的艾蒿和4-5克生姜放入100-150毫升水中煎制,1天分3次饮用即可。

  7.大蒜

  现代医学研究证明,大蒜具有广谱抗菌能力,对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、霉菌等均有杀灭作用,人们称大蒜为“地里长出的青霉素”。

  下面介绍一款以大蒜为主的食疗。紫皮大蒜50克,将蒜捣碎后浸于100毫升温开水中两小时,然后用纱布过滤,加入少许糖即可。每次服20~30毫升,每4~6小时1次,直至症状减轻。(图片来源:视觉中国)

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