海鲜只是冰山一角，来看北海道的美食清单

　　札幌拉面

　　札幌拉面从北海道札幌发源，与喜多方拉面、博多拉面一起并称为日本三大拉面之一。札幌拉面在札幌当地人中口碑较好的一家北海道汤咖喱店。汤咖喱算不算日料呢?其实很难界定汤咖喱的分类，但这种采用了东南亚咖喱口味为精华的美食却是诞生于日本札幌。

　　亚洲餐吧Ramai以丰富的蔬菜和具有印尼口味的浓郁汤头取胜，该店位于札幌站前购物大厦ESTA的10层，邻近札幌巨蛋体育场，可以在看演出和比赛的前后来此就餐，因为在札幌具有很高的人气，午餐时间经常会排队等位。

　　成吉思汗烤肉

　　北海道天气严寒，畜牧业发达。虽然这里的绵羊养殖一开始并不太顺利，但却意外地让当地人养成了吃烤羊肉的习惯。这样的烤肉吃起来十分豪放，可以腌好肉片再烤或是将生羊肉烤好再蘸酱食用，你可以根据喜好自由选择。

　　札幌薄野的だるま“达摩”成吉思汗烤肉是拥有60多年历史的老店，不大的店堂使得食客几乎永远都要排队进场。不过当你身处其间和当地人一起大口吃肉、大声谈笑时，或许便会油然而生四海一家的亲切感。

　　鱼屋直营鱼势

　　地处日本东京以北最大繁华街，札幌薄野黄金地段的海鲜居酒屋，鱼屋直营鱼势，以海鲜寿司和刺身为主打，海鲜都是由自家经营的海鲜市场直送，确保寿司和刺身的新鲜程度。

　　该店闹中取静，价格适中，营业时间一直持续到深夜，而且酒水的价格相对其它一些同等级别的餐厅或居酒屋要更便宜，是札幌性价比非常高的一家海鲜餐厅。

　　札幌啤酒

　　日本第一家啤酒厂就建在北海道，而札幌啤酒则是具有日本代表性的啤酒生产企业之一。札幌啤酒的原料为麦芽、啤酒花、米、玉米粉，酒精含量约为5%。它具有生啤特有的清爽以及喝不够的美味、舒畅口感，无论过去多久始终广受欢迎。

　　喜欢札幌啤酒的朋友可别错过了位于札幌啤酒厂原址的札幌啤酒园。这里的一部分是博物馆，另一部分是啤酒园。想大饱口福的参观者可以选择1小时的免费参观。邻近的啤酒花园有4家餐馆，供应各色美食;而这里的小礼品店则出售与啤酒相关的纪念品