不得了!这是一篇热量爆炸的推送……

2018-09-13 08:54 来源:pclady 作者:Phoebe

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  在纽约,除了苹果新品首发日你能看到长长的排队人群外,还有一家店的门口也常年人满为患,这家店名叫“Shake Shack”,可以称之为神级网红,好吃程度俘虏了全世界的胃,曾被纽约客杂志评在榜首。再过3个月,你就能在上海吃到它了!Shake Shack上海首店即将开业,恭喜魔都又喜提国际网红一枚!

不得了!长肉也要吃的汉堡!

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  菜单将包含多款招牌菜式,包括经典的ShackBurger®汉堡、Shack-cagoDog®热狗、经典扭纹薯条、手工啤酒、葡萄酒和蛋奶沙司冰淇淋等等。而到2028年,Shake Shack计划在上海和部分华东地区开出25家餐厅。

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  汉堡好吃起来连自己都害怕!其实在魔都,优秀汉堡餐厅一直都存在,甚至能吃到不少米其林级的汉堡。看完以下推荐,也许你会觉得减肥是世界上最反人类的事情,毕竟有谁能抵抗得了肉欲满满、香嫩多汁的汉堡发出的邀请?

不得了!长肉也要吃的汉堡!

 

  UD Burgers&Grill

  凭一只爆汁鹅肝牛肉罗西尼堡红了好几年

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  表面焦黄的鹅肝搭配五分熟澳洲安格斯谷饲牛肉,一口咬下满满汁水,幸福感爆棚!没错,这就是魔都鹅肝牛肉汉堡的鼻祖,16年的时候米其林一星餐厅主厨Anna Bautista将鹅肝和澳洲安格斯牛肉mix在了一起,做成了罗西尼汉堡!

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  消失了半年,魔都的汉堡控都在为它哭泣!而就在前不久,爆火的UD升级3.0版本回来了!新地址、新环境、新菜品连酒都来了一次大跳级,以前的汉堡胚不同,这次的汉堡胚升级了,不仅更加松软有弹性还自带LOGO,超酷!馅料也多到足足2个拳头厚。

  地址:上海西藏北路168号大悦城二期北楼9楼903号

  人均:124元

 

  Bistro Burger

  重新定义了什么是大汉堡

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  Bistro Burger是沪上最知名的汉堡店之一,他家的肉饼可谓一绝!新鲜上乘的澳洲牛肉,全部纯手工制作,鲜美多汁。配上牛油果,番茄酱,非常有创新的美味。

不得了!长肉也要吃的汉堡!

       新出品的松露布里芝士牛肉汉堡超惊艳,掀起汉堡的盖头就能发现面包底部被烤得焦焦脆脆,单吃也很好吃。牛肉饼大得估计像王大陆的那么大的嘴才能一口下去。另外,这里的微酿啤酒和奶昔也很出色!加了棉花糖和巧克力脆片的奶昔,炒鸡好吃~高热量却幸福感爆棚!

  地址:上海富民路291号悟锦世纪大厦1楼(长乐路口)

  人均:96元

 

  Beef Liberty尚牛社会

       登上米其林指南的汉堡值得一试

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  这间汉堡餐厅连续两年受到《米其林指南上海》推荐,可见知名度和品质有多高了。由米其林星厨Uwe Opocensky主理,汉堡是由无激素的草饲牛肉制成的,一天两次在餐厅新鲜制作,配以特别烘烤的面包,最小程度的减少损耗,锁住原味。

不得了!长肉也要吃的汉堡!

       芝士汉堡,由新鲜牛肉饼,车打芝士和焦糖洋葱酱组成,广受欢迎的P.I.G手撕猪肉汉堡,由慢炖红烧猪肉、炸肉片、青苹果沙拉等组成。精选美国猪肉,用小火长时间的慢炖至酥烂脱骨,再将猪皮烤至香脆,然后配上清新爽口的青苹果条和色拉丝,好吃到停不下来。

不得了!长肉也要吃的汉堡!

不得了!长肉也要吃的汉堡!

  除了汉堡,这里的小食也很最受欢迎:包括脆皮炸鸡条,天热无激素的炸鸡腿肉、面包糠,配拉差辣椒蛋黄酱、暖锅曲奇,现烤曲奇饼酿法芙娜朱古力和鲜奶油。

  地址:上海襄阳北路108号101B(嘉华中心店)

  人均:135元

(责任编辑:王玥)
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关键词:汉堡   汉堡包   Shake Shack   网红   魔都   餐厅

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