贵州菜health- 贵州菜代表菜之酸汤鱼 开胃健脾
- 贵州菜代表菜之酸汤鱼，相传在远古时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美，能歌善舞，且会酿制美酒，她酿的酒有幽兰之香，清……详细>>
- 贵州菜做法大全之贵州白酸汤 愈久
- 贵州菜做法大全之贵州白酸汤，白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆……详细>>
贵州菜百科
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[乐活_美食]贵州菜酸汤鸡的做法步骤2018-05-23
酸汤鸡是贵州的一道美食，酸辣可口，是西南地区有名的菜谱之一，可能因为正处云南与四川之间，所以它的味道综合了云南的酸和四川的辣。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 酸汤鸡 酸汤鸡的做法
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[乐活_美食]贵州菜酸辣蕨根粉的做法2018-03-22
贵州菜酸辣蕨根粉是一道贵州的特色菜，属于凉拌菜的性质。正宗的酸辣蕨根粉，一定要用小米辣、香菜和大蒜，再加上老陈醋才能完成基本制作。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉的做法
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[乐活_美食]贵州菜栖凤渡鱼粉的做法步骤2018-01-22
贵州菜，说到栖凤渡鱼粉 没有一个郴州人不知道的 鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等 作为一个地方最为代表的食物。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 栖凤渡鱼粉 栖凤渡鱼粉的做法
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[乐活_美食]贵州菜栖凤渡鱼粉的做法步骤2017-12-20
贵州菜，说到栖凤渡鱼粉，没有一个郴州人不知道的，鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等，作为一个地方最为代表的食物。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 栖凤渡鱼粉 栖凤渡鱼粉的做法
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[乐活_美食]贵州菜麻辣牛肉米线的做法2017-11-17
贵州菜，米线真心好吃，可外面的米线真心不敢吃，想吃只有自己在家里研究了，试过鸡汤的和牛肉汤的都不错，今天推荐的就是麻辣牛肉米线。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 麻辣牛肉米线 贵州菜牛肉米线
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[乐活_美食]贵州菜 家门口酸到爽2017-10-28
贵州菜，辣香是贵州菜的特点。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 贵州菜的特点 贵州菜特色
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[乐活_美食]贵州菜 来贵州不得不吃的两道贵州菜2017-09-14
贵州菜贵州菜又名“黔味菜”，其以独特的风味有别于川、湘、粤、鲁、苏等菜系，不豪华、不张扬，随和可亲。只要吃上一次，你就会感觉，贵州菜不仅是用来宴请宾客，更是用来招待亲朋的。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 贵州菜谱 贵州 特色菜
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[乐活_美食]贵州菜的正宗地道菜谱 酸到爽2017-08-11
贵州菜，随着贵广铁路日前开通，贵州的美景美食，迅速成为大众关注焦点。那么，到底贵州藏着哪些美食呢，贵州菜到底有何特色呢，有哪些菜值得特别品尝呢？……查看全文>>
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[乐活_美食]贵州菜蒜蓉粉丝娃娃菜2017-07-13
贵州菜，娃娃菜除烦、利水、清热，粉丝补血、富含碳水化合物、富含铁。……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 贵州菜蒜蓉粉丝娃娃菜 娃娃菜
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[乐活_美食]贵州菜之酸汤鱼的做法2017-05-24
贵州菜，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法制成。贵州酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高。人体内矿物质主要存在于骨骼中，它起……查看全文>>
中外菜系 贵州菜 酸汤鱼 酸汤鱼的做法
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