贵州菜health
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贵州菜百科
- [乐活_美食]贵州菜 几道经典的贵州菜介绍2017-05-02 贵州菜,贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期,贵州菜已经趋于成熟,许多贵州菜都有600多年的历史了……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 经典的贵州菜
- [乐活_美食]贵州菜怎么做?教你做4道经典名菜2017-04-14 贵州菜,辣、麻、酸这些风味,都是黔菜所突出的风味,因此,咱们今天所介绍的贵阳十大名菜的口感自然也有这些特点。喜欢这些口感的小伙伴们可要看仔细了,这样一来,等掌握了这些技能,过年的时候你才能给家人们炫出这些贵阳有“逼格”的菜。……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜怎么做 贵州经典名菜
- [乐活_美食]贵州菜凉拌折耳根的做法2017-02-16 贵州菜,折耳根可以清热解毒、排脓、利尿通淋,所以下面就介绍这道菜的做法。……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 凉拌折耳根 折耳根
- [乐活_美食]贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜2016-04-11 贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜,远古时代,居住在贵州黔南州三都水族自治县的水族地区,洪水、疾病、贫困、饥饿的阴云笼罩着水乡大地。水族同胞们面对这突袭的灾难,无所畏惧,想尽各种办法与疾病展开顽强的斗争,采集了九种当地蔬菜和鱼虾合制成一种包治百病……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜菜谱大全做法 鱼包韭菜
- [乐活_美食]贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭2016-04-11 贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜菜谱家常菜做法 竹筒饭
- [乐活_美食]贵州菜谱家常菜之桂林米粉2016-04-11 贵州菜谱家常菜之桂林米粉,桂林米粉(卤肉粉)是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜谱家常菜 桂林米粉
- [乐活_美食]贵州菜的做法之黔味凉拌茄子2016-04-11 贵州菜的做法之黔味凉拌茄子,是一个以茄子、青椒、番茄为主要材料的菜品,口味咸鲜。……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜的做法 凉拌茄子
- [乐活_美食]贵州菜谱大全之凉拌折耳根2016-04-11 贵州菜谱大全之凉拌折耳根,折耳根又叫鱼腥草、狗心草、狗点耳。有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。……查看全文>> 中外菜系 贵州菜 贵州菜谱 凉拌折耳根
- [乐活_美食]贵州菜代表菜之酸汤鱼 开胃健脾2016-04-01 贵州菜代表菜之酸汤鱼,相传在远古时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且会酿制美酒,她酿的酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里的小伙子都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗自酿的美酒,不被中意者吃了这碗酒,只觉其味甚酸,……查看全文>> 菜谱大全 做法大全 代表菜 贵州菜代表菜
- [乐活_美食]贵州菜做法大全之贵州白酸汤 愈久愈香醇2016-04-01 贵州菜做法大全之贵州白酸汤,白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成,快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中,加入5千克清水,充分溶解后倒入锅中置火上,边加热边搅拌,再将100克糯米粉(也有用玉米面、黄豆面的)用清水调匀……查看全文>> 菜谱大全 做法大全 代表菜 贵州菜做法大全
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