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- 豫菜代表菜有哪些?豫菜是继承于中原饮食文化的,而中原地区是我们民族最早的聚集地。所以拥有悠久的历史,豫菜除了人们所熟知的十大名菜之……详细>>
- 豫菜做法大全之清汤鱼翅 营养美味
- 豫菜做法大全有哪些?有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南(一说洛阳伊川,一说开封杞县空桑),当代豫菜是在原宫廷菜、官……详细>>
豫菜百科
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[乐活_美食]正宗的河南郑州烩面的做法2018-07-30 河南烩面是河南的特色面食,有着悠久的历史。烩面是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在我们河南,无论是华街冷巷,还是乡村小镇、都陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。……查看全文>> 豫菜 郑州烩面 郑州烩面的做法 河南菜郑州烩面
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[乐活_美食]河北菜萝卜丝饼怎么做?2018-07-30 萝卜丝做的饼,口感别有一番风味,而且有两种不同的做法。……查看全文>> 豫菜 萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做 河北菜萝卜丝饼
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[乐活_美食]河北菜水煎包的做法步骤2018-07-30 水煎包属于豫菜菜系,起源于开封,有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包最为著名,外脆里嫩,十里飘香。……查看全文>> 豫菜 水煎包 水煎包的做法 河北菜水煎包
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[乐活_美食]河北菜紫薯开花馍馍的做法2018-07-31 开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。开花馍可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。……查看全文>> 豫菜 开花馍 紫薯开花馍馍的做法 河北菜开花馍
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[乐活_美食]河南菜酸浆面条的做法步骤2018-07-30 洛阳浆面条又称浆饭,是河南洛阳民间的传统面食。 浆面条的主料是面条,但配料是关键。……查看全文>> 豫菜 酸浆面条 酸浆面条的做法 河北菜酸浆面条
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[乐活_美食]河南特色蒸烫面角的做法2018-07-30 烫面角是新安县地方传统风味小吃,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。……查看全文>> 豫菜 烫面角 烫面角的做法 河北菜蒸烫面
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[乐活_美食]河北菜韭菜盒子的做法步骤2018-07-31 韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。……查看全文>> 豫菜 韭头菜盒 韭菜盒子的做法 河北菜韭菜盒子
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[乐活_美食]河北菜鸡蛋灌饼的做法步骤2018-07-31 一份热腾腾的鸡蛋灌饼,美滋滋的咬上一口,香、酥、美哉美哉!……查看全文>> 豫菜 鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法 河北菜鸡蛋灌饼
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[乐活_美食]河南菜双麻火烧的做法步骤2018-07-31 此点是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。……查看全文>> 豫菜 双麻火烧 双麻火烧的做法 河南菜双麻火烧
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[乐活_美食]河南菜开封灌汤包的做法步骤2018-07-31 开封小笼灌汤包历史悠久,早在北宋时期就有售卖,称为灌浆馒头或灌浆包子,风味独特,是开封著名美食之首。……查看全文>> 豫菜 开封灌汤包子 开封灌汤包的做法 河南菜开封灌汤包
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