豫菜health
- 豫菜代表菜 7种菜品堪称精品
- 豫菜代表菜有哪些?豫菜是继承于中原饮食文化的,而中原地区是我们民族最早的聚集地。所以拥有悠久的历史,豫菜除了人们所熟知的十大名菜之……详细>>
- 豫菜做法大全之清汤鱼翅 营养美味
- 豫菜做法大全有哪些?有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南(一说洛阳伊川,一说开封杞县空桑),当代豫菜是在原宫廷菜、官……详细>>
豫菜百科
- [乐活_美食]河南菜酸辣乌鱼蛋汤的做法步骤2018-07-24 酸辣乌鱼蛋汤算是乌鱼蛋最为常见的烹饪方法,而且做法也是十分简单,自己在家中就能顺利进行。乌鱼蛋作为海鲜加工品很备受喜爱,常见的酸辣乌鱼蛋汤的营养价值也是很高的。……查看全文>> 豫菜 酸辣乌鱼蛋汤 河南菜酸辣乌鱼蛋汤 酸辣乌鱼蛋汤的做法
- [乐活_美食]河南菜炒凉粉的做法步骤2018-07-24 河南炒凉粉属开封的最为正宗,也是开封人非常喜欢的一种小吃,不管是大型饭店还是路边小摊都有售卖,炒凉粉制作简单、成本低,就是自己在家里也能做出味道可口的炒凉粉。……查看全文>> 豫菜 炒凉粉 炒凉粉的做法 河南菜炒凉粉
- [乐活_美食]河南豫菜十大名吃——羊双肠2018-07-24 羊双肠又叫羊双肠汤,是用羊的大肠和小肠熬制而成,也是开封的传统风味小吃。它首创于何时?众说不一。……查看全文>> 豫菜 羊双肠 河南豫菜羊双肠 羊双肠的做法
- [乐活_美食]舌尖上的美味 博望锅盔制作工艺独特2018-07-24 河南传统小吃博望锅盔是一种有着悠久历史和极具地方特色的食品。……查看全文>> 豫菜 博望锅盔 博望锅盔制作工艺 博望锅盔的做法
- [乐活_美食]河南菜牛肉汤的做法步骤2018-07-23 全国各地很多地方都有牛肉汤,口味各异,基本也都是小馆子,好喝不好喝得看主厨。然而河南西部地区的牛肉汤是出了名的好喝……查看全文>> 豫菜 牛肉汤 牛肉汤的做法 河南菜牛肉汤
- [乐活_美食]河南菜羊肉汤的做法步骤2018-07-23 羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。……查看全文>> 豫菜 羊肉汤 羊肉汤的做法 河南菜羊肉汤
- [乐活_美食]河南菜胡辣汤的做法步骤2018-07-23 胡辣汤,又名糊辣汤,原产河南,是一种汤类小吃,主要分为北舞渡胡辣汤和周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”。而很多人喜欢把清热下火的豆腐脑和香麻微辣的胡辣汤掺在一起喝,谓之“两掺”。……查看全文>> 豫菜 胡辣汤 胡辣汤的做法 河南菜胡辣汤
- [乐活_美食]如何做特色小吃油旋?2018-07-23 这油旋,刚从烤箱出来,朋友就拿来吃了。女儿说我做的太少了,确实香啊。只是我做的油旋,旋得不够漂亮。……查看全文>> 豫菜 油旋 小吃油旋 河南菜油旋
- [乐活_美食]河南菜羊肉装馍的做法步骤2018-07-23 羊肉炕馍是开封回族特色小吃,因为烹制时使用羊油或羊蹄油,所以带有很重的羊肉烧烤的味道。羊肉炕馍在烙饼(开封人CALL烙馍)中加以羊肉等物,用羊油炕制而成,成品焦香,别有风味。……查看全文>> 豫菜 羊肉装馍 羊肉装馍的做法 河南菜羊肉装馍
- [乐活_美食]豫菜中的十大风味名吃之—开封高炉烧饼2018-07-23 豫菜中的十大风味名吃之一高炉烧饼,也是胡饼的一种,所谓高炉原是吊炉,又有叫做鸡窝炉的,可挑担沿街售卖,后来渐渐固定营业,炉顶之锅也不再吊。……查看全文>> 豫菜 高炉烧饼 开封高炉烧饼 开封高炉烧饼的来源
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