1回顶部 鳄梨又要牛油果,因为是个外来品,国人们对它还比较陌生。这神奇的果实不仅营养价值丰富,而且还可以制作成各式美味哦!不相信?一起跟着小编看看吧! 鳄梨奶油伴炸薯条 原料 炸薯条、3-4中褐色土豆; ½汤匙特级初榨橄榄油 1茶匙亚麻油(可选) ½茶匙盐 ½茶匙辣椒粉 ¼茶匙洋葱粉 ¼茶匙蒜粉 捏辣椒(可选) 鳄梨奶油、1中牛油果 2瓣大蒜、1石灰汁 1杯香菜+香菜,包装 1辣椒籽和筋去掉, 1杯杏仁牛奶 ¼茶匙盐 1汤匙特级初榨橄榄油 配料: 甘蓝、大葱、香菜、欧芹、 做法: 炸薯条 烤箱预热到华氏425度。 把土豆切成薯条,约¼- 1 / 2英寸厚。 在碗中,加入橄榄油,亚麻油(可选),香料。 土豆放在烤盘内衬羊皮纸,烤25-30分钟,中途翻转。 鳄梨奶油。首先,把胡椒ñO去除籽和筋。如果你喜欢有点辣,可保留一些种子。 在高速搅拌机或食物处理器加入胡椒ñO和所有其他配料,搅拌直到光滑。 配料: 结合½杯甘蓝与¼杯香菜,¼杯葱,香菜和¼杯。把他们切成小块,混合在一起。 当炸薯条烘焙完即可食用! 2回顶部 麻籽蒜蓉红辣椒片烤鳄梨 原料: 1、面包薄片4块 2、剥皮大蒜1-2个 3、牛油果1个,切成薄片或是做成果泥 3、麻籽、红辣椒片(碎红辣椒)少许 4、盐和胡椒少许 做法: 1、先烤面包片:烤熟大蒜后涂抹面包片。 2、将牛油果片或牛油果泥放在面包片上。 3、最后撒适量的麻籽、红辣椒片、盐和胡椒粉,就可以啦! 3回顶部 墨西哥6层混搭风车卷 原料: 1、素食薄饼 2、纯素墨西哥软干酪158克(2/3杯) 3、素食豆泥158克(2/3杯) 4、半个成熟的鳄梨,切成薄片或块(1/2杯) 5、洋葱半个约80克左右,切成片或丁 6、番茄75克切成丁或墨西哥莎莎酱,番茄打成汁后过滤 7、新鲜的香菜30克,切碎 做法: 1、摊平薄饼,平涂一层薄薄的奶酪,涂约1/3杯。继续涂抹1 / 3杯的土豆泥、接着1 / 4杯鳄梨、接着1 / 4杯洋葱、接着1 / 4杯番茄汁或莎莎酱,最后1 / 4杯香菜。 2、用手的力量把材料压低一些,这样才比较好卷。 3、然后,开始卷:将薄饼放在菜板上,这样能防止在卷的过程中材料过于满时可以刮掉多余的材料。卷好后,手握薄饼正中心,往两边移动拧紧,使风车卷内的材料之间更融合,更容易切片。 4、使用锯齿刀(钝刃刀可粉碎风车),将卷好的风车切成1厘米左右的小卷,大约有8-10个。 5、完成后马上保鲜封存冷藏2-3天。 4回顶部 鹰嘴豆配芝麻酱烤鳄梨 原料: 1、13盎司鹰嘴豆,洗净滤掉水分 2、庞培葡萄籽油喷雾 3、1 / 2茶匙烟熏辣椒粉 4、盐+胡椒少许 5、2个大鳄梨 6、半条黄瓜,切成小块 7、2个西红柿,切成四分 8、1 勺半茶匙的鲜榨青柠汁 9、2茶匙芝麻酱 10、香菜,装饰用 做法: 1、预热烧烤箱到400度。 2、将洗净的鹰嘴豆用吸纸巾,去掉水分后将鹰嘴豆放到小碗里,剥掉豆衣。喷上葡萄籽油后,加入烟熏辣椒粉和少量的盐、胡椒粉。 3、把鹰嘴豆放在最低层的烤架上,烤10分钟。 4、10分钟后,拿出鹰嘴豆再喷一次喷雾,搅拌一下。 5、再烤10-12分钟,直到豆变焦、脆后拿出冷却。 6、将1个鳄梨切半,并去核,中心挖空。喷上喷雾后,再撒上盐和胡椒。将这个鳄梨肉放在烧烤架上,烤约5分钟后并冷却一下。 7、在烤鳄梨的时候,我们可以拌黄瓜,用一小碗西红柿和青柠汁加入少许盐和胡椒调味。 8、最后每半边的鳄梨放置一半的鹰嘴豆和淋上1 / 2茶匙芝麻酱。 9、最后加上香菜装饰就完成了 5回顶部 鳄梨甘蓝蒜香酱意粉 原料: 1、3 / 4杯煮好的糙米螺丝粉,蒜香酱 2、1 / 4个牛油果 3、1个大蒜 4、1片大的甘蓝叶 5、3-4片罗勒叶 6、将1个柠檬拧成汁 7、1汤匙橄榄油 做法: 1。根据螺丝意粉的旋转方向煮好后冲水洗净。 2。将材料搅拌充分,直至所有材料融合。 3。将意粉放在平底锅中,慢火加热。最后加入香草焖1-2分钟。 6回顶部 香菜鳄梨酱 原料: 1、半熟的鳄梨,并去核 2、3 / 4杯温水 3、4汤匙的香菜,半个酸橙,1茶匙孜然汁 4、1茶匙枫糖浆或蜂蜜的汁 5、4 / 3茶匙盐 6、1 / 2茶匙黑胡椒粉 做法: 1、器材:搅拌器或料理器,将所有的材料搅拌变成酱汁。 2、储存说明:如果冷藏一段时间后密封在玻璃密封容器中,酱汁不会变色的。食用前要摇一下。 7回顶部 鳄梨奶羹 原料: 1、3个熟透的鳄梨,去皮去籽 3、1杯煮熟的鹰嘴豆 4、4寸黄瓜,砍碎 5、1瓣大蒜,去衣并切碎 6、半个红洋葱 7、1茶匙孜然粉 8、1茶匙黑胡椒粉 9、4大汤匙柠檬汁 10、2大汤匙醇白味噌酱 11、1英寸的墨西哥胡椒,切碎怕辣的可去籽 12、2大汤匙橄榄油 13、1.5-2杯水 14、1茶匙海盐 15、6-8个冰块 做法:将所有的材料混合在一起放置搅拌器搅拌,搅拌直到变成奶状。 8回顶部 麻辣鳄梨素食寿司 原料: 1、1条黄瓜 2、1个鳄梨 2、紫菜3包 3、甘蓝叶 4、2茶匙素食酱或1/2茶匙的麻辣酱 做法: 1、准备甘蓝沙拉。将甘蓝叶片(杯装)切碎放入碗中,倒入2茶匙的素食酱与1/2茶匙的辣酱进行搅拌。确保甘蓝叶与其酱料搅拌均匀。将黄瓜和鳄梨切成薄片。 2、开始准备用来包卷寿司的紫菜,一般来说,长方形的紫菜更好。大约在距离紫菜边缘2-4cm的位置加入黄瓜片、鳄梨片和甘兰萨拉酱。 3、使用双手,用紫菜把饭团与配料卷起来,用手指把寿司包紧。 4、把寿司包紧好,用水把刀湿润后,将卷好的寿司卷切开。在切寿司时,记得保持刀口的湿润。 把寿司切好后,沾上酱油和辣酱,尽情享受吧~~~ 9回顶部 菠萝鳄梨奶昔 原料: 1、2杯菠萝果肉 2、1个芒果 3、1个成熟的鳄梨 4、柠檬汁(1个量) 5、1茶匙奇亚籽 6、1/4杯椰奶 做法: 将上述原料放入搅拌机进行搅拌至奶昔状。 10回顶部 意式草莓鳄梨烤面包 原料: 1、约500毫升草莓碎肉 2、半个洋葱并切碎 3、1瓣大蒜并切碎 4、1汤匙橄榄油并涂抹面包表面 5、3汤匙罗勒油 6、1勺半汤匙香醋 7、1、盐、胡椒少许调味 8、1条乡村风格面包,切成0.5cm厚 做法: 1、把所有的原料放在一个大碗里。按你的口味加入盐和胡椒。试味并根据需要调整调味料。 2、刷一点橄榄油在每一片面包后放进烤箱里,直至面包烤至焦香。抹上蒜末就完成啦。 11回顶部 西南鳄梨手卷饼 原料: 1、1罐鹰嘴豆,洗净虑干 2、2个鳄梨 3、1个酸橙榨汁 4、1杯玉米(罐头或冷冻) 5、2汤匙红洋葱碎 6、2汤匙香菜碎 7、海盐及胡椒调味 8、若干辣椒、豆芽、生菜、菠菜叶子 9、全麦面饼 做法: 1、将鹰嘴豆和鳄梨放入一个中等大小的碗里。用搅拌机搅碎马铃薯后加入柠檬汁、玉米、红洋葱、香菜、盐、胡椒和辣椒粉,搅拌均匀。味道需要自行调整。 2、用全麦面饼将豆芽、生菜、菠菜等食材卷好 12回顶部 鳄梨柠檬绿茶奶昔 原料: 1、1个新鲜鳄梨梨肉 2、2个甜的苹果,去核切碎 3、半个小西葫芦,切碎 4、半杯切碎的西兰花 5、1个去皮生姜 5、约1/4杯欧芹碎 6、半杯酸橙汁 7、两片甘蓝叶 8、一杯煮热后并至冷的绿茶 9、2/3杯杏仁牛奶(或水) 10、2茶匙奇亚籽(可选) 做法 1、将所有材料倒入搅拌机,进行搅拌,直至搅拌均匀。 2、倒入2茶匙奇亚籽进行搅拌。放置大约半小时后就可以尽情享受了~ |
版权声明
本内容由“太平洋时尚网“原创,未经允许,请勿擅自篡改、抄袭或转载。如有任何合作意向或疑问,请先与我们联系。