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　　樱花饭团

　　原料：

　　寿司米150克，樱花花瓣，泡菜萝卜，肉松碎，海苔碎，寿司醋少许，白砂糖少许

　　做法：

　　1、樱花用淡盐水清洗干净，泡菜萝卜切小丁备用;

　　2、寿司醋加入白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化;

　　2、寿司米煮熟放凉，加入少许糖醋汁、泡菜萝卜、樱花花瓣、肉松碎用勺子搅拌均匀;

　　4、将拌好的米饭放在三角饭团模具中，上面再放一朵挤去水分的樱花，压出形状，撒上少许海苔碎，樱花饭团就做好了。

　　芒果布丁

　　原料：

　　芒果3个，纯净水500ML，冰糖30克，布丁粉25克

　　做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁;

　　2、将芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁;

　　3、锅中加入250ML水、冰糖，大火搅拌至冰糖溶化，加入25克布丁粉，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;

　　4、将煮好的布丁液过滤一遍，与之前打好的芒果汁混合搅拌均匀，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可食用。