感受精致温泉 汤山御庭精品酒店

点击图片进入下一页>>

　　美食 叫板本帮菜的红烧肉

　　汤山御庭的美食真可谓是“惊艳”。据酒店工作人员透露，这和酒店的一个八卦不无关联。原来，汤山御庭的总经理是酒店的行政总厨出身，对美食很有心得，把关也严，如此一来，汤山御庭内的餐饮自然就值得期待。

　　酒店主打淮南菜和东南亚菜，可招牌菜却是红烧肉，大胆的在上海人面前叫板红烧肉。如果说上海的红烧肉更注重浓油赤酱的口感，那么皮Q肉酥汤汁浓稠，就是御庭红烧肉的卖点。据说这里的红烧肉会选用高汤调味，让肉更酥烂更入味。说得再形象一点，如果要吃汤山御庭的红烧肉，最好使用勺子，因为肉实在是太酥烂了，筷子可能根本没法将肉整块夹起。如果是喜欢吃鸡的朋友，不妨在御庭点上一些和鸡有关的菜。因为据说这里的鸡，是酒店专门从周边的农家采购来的，属于纯粹的走地鸡。如果来得巧，还可以询问酒店有没有绿壳蛋。也是第一次看到绿色壳的鸡蛋，据说这种蛋产量非常少。试过之后发现，绿壳蛋个头虽小，敲开之后的蛋黄却出奇的大，颜色泛着隐隐的橘色。用这种蛋烧出来的菜，没有蛋腥，反而有一种天然的清香。

点击图片进入下一页>>

　　信息：

　　御庭精品酒店(汤山)

　　地址：南京市江宁区汤山街道泉韵路8号

　　电话：025-87131188

　　价格：1350元起

　　公共温泉：

　　2人小包间_180元/人/小时

　　4人小包间_220元/人/小时

　　(以上价格为平日价，未含15%服务费，节假日可能会有调整)