细品原汁英国味 探寻伦敦特色餐厅
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Maze Grill Gordon Ramsay是英国饱受争议的米其林三星名厨，以其火爆的性格、不时冒出的粗鲁言语和追求完美的风格而闻名。他是全球收入最高的厨神之一，现在拥有28家餐厅，但他的童年却饱受身在单亲贫困家庭之苦。 Maze Grill就是属于Gordon Ramsay的一家餐厅，以牛扒为招牌菜。餐厅坐落与大使馆区域的维多利亚式豪华连栋房屋，毗邻时尚购物去处牛津街，室内装潢风格十分简约现代。厨神的菜式讲究食材高档新鲜，菜肴上盘也注重视觉效果，十分精美。 地址：10-13 Grosvenor Square，London 电话：+44-20-71070000 The Boundary 每年天气好转的时候，伦敦东区的The Boundary 的屋顶总是坐满了悠闲的人，他们有的在细品红酒，有的则惬意地享受着雪茄和下午的阳光。在她们身边，衣着考究的侍者端着香槟穿梭如织。 这个集餐饮和酒店为一体的伦敦东区新地标，受伦敦人推崇的原因不仅仅是因为这里所代表的高端生活方式，更是因为它的设计者——Terence Conran。这位出生在泰晤士河畔的天才设计师，从室内装修、锅碗瓢盆、到美食，几乎缔造了整个英伦中产阶级的生活品味，而Boundary 只不过是他强大设计帝国里的一小部分而已。 Boundary原本是一栋维多利亚时代的旧仓库，被设计师花费3年的时间小心修复，在保留了原建筑的古朴味道的基础上，加入了高雅现代的设计元素。Boundary餐厅的大多数菜品都是传统而熟悉的英国菜，最出名的就是各种创新制法的鱼类。Albion Cafe提供鉴定的咖啡食物，烘焙师和厨师在开放式厨房里准备美味的有机食物。Boundary还有一个小小的食品店，特别提供英国当地出产的最新鲜的面包，还有从附近乡村菜场里送来的有机蔬菜。 地址：2-4 Boundary Street，Shoredith，London 电话：+44-20-77291051
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