细品原汁英国味 探寻伦敦特色餐厅
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1回顶部 Maze Grill Gordon Ramsay是英国饱受争议的米其林三星名厨，以其火爆的性格、不时冒出的粗鲁言语和追求完美的风格而闻名。他是全球收入最高的厨神之一，现在拥有28家餐厅，但他的童年却饱受身在单亲贫困家庭之苦。 Maze Grill就是属于Gordon Ramsay的一家餐厅，以牛扒为招牌菜。餐厅坐落与大使馆区域的维多利亚式豪华连栋房屋，毗邻时尚购物去处牛津街，室内装潢风格十分简约现代。厨神的菜式讲究食材高档新鲜，菜肴上盘也注重视觉效果，十分精美。 地址：10-13 Grosvenor Square，London 电话：+44-20-71070000 The Boundary 每年天气好转的时候，伦敦东区的The Boundary 的屋顶总是坐满了悠闲的人，他们有的在细品红酒，有的则惬意地享受着雪茄和下午的阳光。在她们身边，衣着考究的侍者端着香槟穿梭如织。 这个集餐饮和酒店为一体的伦敦东区新地标，受伦敦人推崇的原因不仅仅是因为这里所代表的高端生活方式，更是因为它的设计者——Terence Conran。这位出生在泰晤士河畔的天才设计师，从室内装修、锅碗瓢盆、到美食，几乎缔造了整个英伦中产阶级的生活品味，而Boundary 只不过是他强大设计帝国里的一小部分而已。 Boundary原本是一栋维多利亚时代的旧仓库，被设计师花费3年的时间小心修复，在保留了原建筑的古朴味道的基础上，加入了高雅现代的设计元素。Boundary餐厅的大多数菜品都是传统而熟悉的英国菜，最出名的就是各种创新制法的鱼类。Albion Cafe提供鉴定的咖啡食物，烘焙师和厨师在开放式厨房里准备美味的有机食物。Boundary还有一个小小的食品店，特别提供英国当地出产的最新鲜的面包，还有从附近乡村菜场里送来的有机蔬菜。 地址：2-4 Boundary Street，Shoredith，London 电话：+44-20-77291051 2回顶部
Portrait Restaurant Portrait餐厅位于国家肖像画廊(National Portrait Gallery)的天台上，被伦敦人评为全伦敦最好的餐厅之一。 白天的阳光忘情地洒进来，照出伦敦优雅生活的魅力轮廓;夜晚灯光昏暗却也特别迷人。你爱的名人肖像也许就会出现在菜单后面。菜式是现代欧洲派，精致美味。 地址：St Martin’s Place，London 电话：+44-20-73122490 The Wolseley 这个坐落于伦敦西区二级保护建筑内的餐厅有着不凡的装潢和高耸的拱顶，以前曾是车行和银行分支，现在改建为现代餐厅。英国名模凯特·摩丝及The Kills乐队的主唱 Alison Mosshart 也曾来这个餐厅吃过饭。 对有预算的食客，这里提供一系列中档但是绝对有质量保障的菜式，主菜如烤海鱼、烤五花肉、橙子鸭胸和炖羊肉。无预算之忧的食客，菜单前菜里提供生蚝、龙虾甚至昂贵的鱼子酱。甜品可以尝试下苹果陷奶酪卷，由松软的派皮和苹果馅以及奶油组成，比较清爽而且不会过甜。 地址：160 Piccadilly，London 电话：+44-20-74996996 3回顶部
Babylon at The Roof Gardens 在7楼的屋顶花园一边俯瞰肯辛顿街景一边享用美食，眼前还有粉红色的火烈鸟徘徊在池塘和棕榈树边，这着实是难得的体验。作为全世界最著名的空中花园之一，肯辛顿屋顶花园不仅仅是一件酒吧餐厅，更是一家多功能高端私人会所，它的拥有者正式维珍帝国的国王——疯狂的理查德·布兰森。
隐秘的空中庭院面积达到6000㎡，是欧洲最大的屋顶花园，分为3个主题：“西班牙花园”仿造了西班牙格拉纳达摩尔人的阿尔罕布拉宫，摩尔风情十足;“都铎花园”的夏季花香萦绕，常青灌木围绕着玫瑰、薰衣草和紫藤，富丽而梦幻;“英格兰林地”因为Bill Ben，Splosh和Pecks这4位常驻于此的火烈鸟以及成群羽毛鲜亮的尖尾鸭而备受人们追崇，春天来临是更有成百上千株水仙、番红花、葡萄风信子和银莲花盛放。很难想象这些茂盛的植被生长在只有1.5米厚的土壤上。
屋顶花园还有一家私人会员制Club，从踏进电梯到达入口的那一刻起，你就会注意到那些复杂惊艳的细节——迷幻的彩色灯光与幻想风格的内饰。通往主庭院的那条摩洛哥主题走廊里备有水烟袋，供餐的烧烤区域可以俯瞰伦敦风景。 餐厅的餐饮屡次获大奖，被称为是“英国当代美食的代表”。菜单分为日常和周末两种，菜品会定期更换以保证供应最新鲜的蔬菜和肉类。 地址：99 Kensington High Street, London 电话：+44-20-73683993 |
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