鳄梨入馔 牛油果的“美”妙食谱

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　　麻辣鳄梨素食寿司

　　原料:

　　1、1条黄瓜

　　2、1个鳄梨

　　2、紫菜3包

　　3、甘蓝叶

　　4、2茶匙素食酱或1/2茶匙的麻辣酱

　　做法:

　　1、准备甘蓝沙拉。将甘蓝叶片(杯装)切碎放入碗中，倒入2茶匙的素食酱与1/2茶匙的辣酱进行搅拌。确保甘蓝叶与其酱料搅拌均匀。将黄瓜和鳄梨切成薄片。

　　2、开始准备用来包卷寿司的紫菜，一般来说，长方形的紫菜更好。大约在距离紫菜边缘2-4cm的位置加入黄瓜片、鳄梨片和甘兰萨拉酱。

　　3、使用双手,用紫菜把饭团与配料卷起来，用手指把寿司包紧。

　　4、把寿司包紧好，用水把刀湿润后，将卷好的寿司卷切开。在切寿司时,记得保持刀口的湿润。

　　把寿司切好后，沾上酱油和辣酱，尽情享受吧~~~