四、韩国泡菜炒年糕 用餐人数:1-2人 准备时间:<15分钟 烹饪时间:<30分钟 食材:泡菜150g,年糕150g。 调料:青椒1根,葱适量,韩式辣酱15g,白砂糖2g,植物油、盐、清水各适量。 做法: 1.泡菜切碎,年糕切条,青椒切成丝,香葱切成葱花; 2.锅中倒入少许植物油,爆香葱花; 3.倒入泡菜翻炒出香味; 4.加入韩式辣酱,倒入年糕翻炒; 5.加适量的清水,再加盐和糖; 6.年糕变软后放入青椒丝; 7.淋入香油,翻炒均匀关火即可。
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