“蛋”生美味 用鸡蛋DIY早餐

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　　9、瓶中蛋

　　原料：

　　4或8个大鸡蛋;

　　3/4磅蘑菇，切成薄片;

　　4片熏肉，切成大块;

　　2绿洋葱，切碎;

　　1汤匙。韭菜，切碎;

　　1茶匙。杏仁粉;

　　半杯鸡汤;

　　2茶匙。新鲜柠檬汁;

　　1汤匙。古烹调脂肪;

　　海盐和新鲜黑胡椒;

　　做法：

　　1、在煎锅上，加上腊肉和烹调脂肪，煮约7～10分钟，炸至金黄色。

　　2、加入蘑菇和大葱再煮3～5分钟。

　　3、加入杏仁粉，并搅拌均匀，再加入鸡汤和柠檬汁。

　　4、准备4个玻璃罐子，并擦油在底部和内部边缘。倒混合物进去，均匀地在每个罐子和顶部打入一两个鸡蛋。加入海盐和现磨黑胡椒调味。

　　5、把玻璃罐子放到水里面煮，煮约15-20分钟，直到鸡蛋煮熟即可。

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　　10、玻璃瓶早餐砂锅

　　原料：

　　4盎司石匠罐子

　　6个鸡蛋

　　1/2-3/4杯牛奶

　　预先制作馅饼皮

　　早餐香肠卷

　　1袋碎切达干酪

　　椒盐

　　做法：

　　1、设置烤箱至375度

　　2、煮早餐香肠和沥干多余的油

　　3、裁剪馅饼皮到适当的大小，放入玻璃罐，放在烤箱中烤约5分钟

　　4、搅拌好鸡蛋和牛奶，放入碗中，根据自己的喜好加入盐和胡椒

　　5、在每个玻璃罐添加切碎的切达干酪，倒入鸡蛋+牛奶+芝士的混合蛋液，再加入约2-3大匙的香肠

　　6、放入烤箱烤15-20分钟即可