舌尖上的小清新 秋日美味餐点

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　　6、土耳其辣椒汤

　　原料：

　　2汤匙菜籽油

　　1个大洋葱，切碎

　　2个中等胡萝卜，切成薄片

　　3瓣大蒜，切碎

　　1磅火鸡，瘦

　　1个中等大小青椒，切碎

　　2个中等的西红柿，切碎

　　1茶匙辣椒粉

　　1汤匙辣椒粉

　　1.5辣椒

　　1茶匙盐

　　1茶匙孜然

　　1(14盎司)即可番茄酱

　　1(14盎司)可以鸡汤低钠盐

　　2杯水

　　1汤匙苹果醋

　　1(14盎司)芸豆

　　¼杯葱，切碎

　　酸奶和奶酪

　　做法：

　　在一个大锅里涂匀油;中火加热。加入洋葱炒软，约5分钟。加入胡萝卜和青椒。煮3分钟，爆香。

　　加入大蒜，煮约30秒。加入火鸡。布朗肉同时用木勺打破它，约5-7分钟。搅拌。

　　添加西红柿，辣椒粉，胡椒粉，盐，小茴香，番茄酱，高汤，水，醋，和菜豆。煮沸。

　　减少火煮至肉和蔬菜变软，约30-40分钟。

　　调味盐和胡椒。装饰用酸奶油，香葱和奶酪。