8、素食辣椒汤 原料: 1汤匙。 橄榄油 1个中等大小红洋葱,切碎 2青椒,切成1/2英寸片 3瓣大蒜,切碎 1半茶匙。中等辣椒粉 2茶匙。小茴香 ¼茶匙。肉桂 28盎司番茄丁 15盎司芸豆 15盎司黑豆 15盎司斑豆 2杯低钠蔬菜汤 可选配料:希腊酸奶,香菜,奶酪,碎玉米片 做法: 在一个大锅里,以中火加热橄榄油。加入洋葱和青椒,煮至变软,约3分钟。加入大蒜,辣椒粉,孜然和肉桂,煮至香,约30秒。拌入番茄丁,豆类和肉汤。低煨煮20-30分钟,偶尔搅拌即可。 |
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