云南菜health- 云南菜代表菜之香辣凉拌卷粉 超级
- 云南菜代表菜之云南香辣凉拌卷粉，凉卷粉和凉米线是云南传统的特色小吃，下午肚子饿了来上一碗，那真是美味！卷粉配上各式调料，再淋上鸡枞……详细>>
- 云南菜做法大全之云南春卷 独特口
- 云南菜做法大全之云南春卷，云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮……详细>>
云南菜百科
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[乐活_美食]云南菜滇味凉米线的做法步骤2018-11-27
滇味卤肉凉米线是一道美食，主料是滇味卤肉、细米线，辅料是小米辣、葱丝、白醋。……查看全文>>
云南菜 滇味凉米线 滇味凉米线的做法 云南菜滇味凉米线
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[乐活_美食]云南菜大理夹沙乳扇的做法步骤2018-11-27
乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜夹沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒盐都别具一格。……查看全文>>
云南菜 大理夹沙乳扇 大理夹沙乳扇的做法 云南菜大理夹沙乳扇
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[乐活_美食]云南菜高黎贡山烩双宝的做法步骤2018-11-27
高黎贡山烩双宝是一道美食，口味不错，制作简单。……查看全文>>
云南菜 高黎贡山烩双宝 高黎贡山烩双宝的做法 云南菜高黎贡山烩双宝
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[乐活_美食]云南菜怒江金沙大虾的做法步骤2018-11-27
用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾，人人都超喜爱，不信就来看看呀，并且这道菜还低胆固醇，健康着呢……查看全文>>
云南菜 怒江金沙大虾 怒江金沙大虾的做法 云南菜怒江金沙大虾
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[乐活_美食]云南菜傣味菠萝饭的做法步骤2018-11-27
菠萝饭菠萝饭是傣族一道特别的甜点。它的外表是一个普通的菠萝,里面的内容是最具有傣族风味的食品。……查看全文>>
云南菜 傣味菠萝饭 云南菜傣味菠萝饭 傣味菠萝饭的做法
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[乐活_美食]云南菜傣味香茅草烤鱼的做法步骤2018-11-27
香茅草烤鱼，是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。……查看全文>>
云南菜 傣味香茅草烤鱼 傣味香茅草烤鱼的做法 云南菜傣味香茅草烤鱼
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[乐活_美食]云南菜芫爆松茸菌的做法步骤2018-11-27
芫爆松茸是一道菜名，用鸡蛋清，猪里脊肉等做成的，取云南之原料，用鲁菜“芫爆”技法，香菜与松茸的芳香味浑为一体，香味更为浓郁，食之鲜甜脆嫩。……查看全文>>
云南菜 芫爆松茸菌 云南菜芫爆松茸菌 芫爆松茸菌的做法
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[乐活_美食]云南菜红烧鸡棕菌的做法步骤2018-11-27
鸡棕是生长在云南省的红土中的一种野生菌类。每年五月端午,鸡棕出土。鸡棕大多为灰帽白杆,最大的菌帽长三四十厘米,直径五六厘米,外形如伞盖,内似鸡羽,故叫鸡棕。……查看全文>>
云南菜 红烧鸡棕菌 红烧鸡棕菌的做法 云南菜红烧鸡棕菌
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[乐活_美食]云南菜曲靖蒸饵丝的做法步骤2018-11-23
由于饵丝的原材料食材多为已经加工好的，所以可以直接从网上订或者买；酸腌菜需要腌制的时间较长，所以一般也可以用市售的。除此之外，此菜谱中还加入了曲靖蒸饵丝的特有甜酱油的做法，还有炒肉酱和油泼辣子。……查看全文>>
云南菜 曲靖蒸饵丝 曲靖蒸饵丝的做法 云南菜曲靖蒸饵丝
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[乐活_美食]云南菜云南春卷的做法步骤2018-11-23
春卷，古代称为“春盘”，产生干民间，是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，百物复苏，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。……查看全文>>
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