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- 粤菜代表菜有哪些?粤菜是很多人都喜欢吃的,特别是广东本地人,有的出远门了都会在外地找自己的家乡菜,那么粤菜的特点是什么呢?它有哪些……详细>>
- 粤菜做法大全之清蒸大闸蟹 鲜美营
- 粤菜做法大全之清蒸大闸蟹,秋风起,蟹脚肥,又到了吃蟹的季节,如果不吃上一顿清蒸大闸蟹,猫总觉得会差那么点意思,这还是今年第一次吃,……详细>>
粤菜百科
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[乐活_美食]广东菜盆菜的做法步骤2018-08-27 顺德美食历史悠久,俗说“吃在广东,厨在凤城”,顺德的大盆菜也是广为称赞的一大特色菜种,现在就来了解一下这盆生猛霸气的盆菜如何做的正宗。……查看全文>> 粤菜 盆菜 盆菜的做法 广东菜盆菜
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[乐活_美食]广东菜猪肚包鸡的做法步骤2018-08-24 很多人都不知道,其实猪肚包鸡是一道广东客家名菜,又名“凤凰投胎”,做法也有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很赞的。……查看全文>> 粤菜 猪肚包鸡 猪肚包鸡的做法 广东菜猪肚包鸡
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[乐活_美食]广东菜盐焗鸡的做法步骤2018-08-24 做盐焗鸡的方法有很多,有用瓦罐儿的,有用盐烫熟的......因为条件有限我决定用电饭煲来做,虽然方法有些另类,不过味道还是很纯正的。……查看全文>> 粤菜 盐焗鸡 盐焗鸡的做法 广东菜盐焗鸡
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[乐活_美食]广东菜梅菜扣肉的做法步骤2018-08-24 梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系东江菜惠州菜。……查看全文>> 粤菜 梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 广东菜梅菜扣肉
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[乐活_美食]广东菜客家酿豆腐的做法步骤2018-08-24 客家酿豆腐久负盛名,是客家三大名菜之一! 酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。但凡有宴席也必有此道菜。……查看全文>> 粤菜 客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法 广东菜客家酿豆腐
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[乐活_美食]广东菜沙茶牛肉的做法步骤2018-08-24 这道菜,因为加了沙茶,牛肉辛辣香浓,用来下饭可口之极。我们潮汕的沙茶用料讲究,据说除了用花生酱与芝麻酱作为主料外,还得加以其他二十来种配料。我们最好吃的沙茶酱是是牛肉火锅店出售的,外地的朋友如果要买沙茶酱,可以到大超市买我们潮汕地区生产的沙……查看全文>> 粤菜 沙茶牛肉 沙茶牛肉的做法 广东菜沙茶牛肉
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[乐活_美食]广东菜芙蓉虾的做法步骤2018-08-24 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。……查看全文>> 粤菜 芙蓉虾 芙蓉虾的做法 广东菜芙蓉虾
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[乐活_美食]广东菜蚝烙的做法步骤2018-08-24 加了点辣椒酱调味,煎熟后的蚝烙呈金黄色,酥而不硬,多汁不软,香而不腻,重要的是一定要配香菜叶,蘸上鱼露食用才最佳。……查看全文>> 粤菜 蚝烙 蚝烙的做法 广东菜蚝烙
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[乐活_美食]广东菜卤鹅肝的做法步骤2018-08-23 利用卤鸽子的卤汁,再卤个鹅肝。……查看全文>> 粤菜 卤鹅肝 卤鹅肝的做法 广东菜卤鹅肝
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[乐活_美食]广东菜潮州打冷的做法步骤2018-08-23 潮州打冷,指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食。这些食物不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参肚等高档菜肴,多数是潮州风味乡土菜式……查看全文>> 粤菜 潮州打冷 广东菜潮州打冷的做法步骤 广东菜潮州打冷
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