浙菜health- 浙菜代表菜是什么？代表菜详细介绍
- 浙菜代表菜有哪些？古谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江位于我国东海之滨，不仅景色优美而且物产丰富。其中浙菜更是我国八大菜系之一，那……详细>>
- 浙菜做法大全之红烧划水 美味易做
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浙菜百科
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[乐活_美食]浙江菜湖州千张包子的做法步骤2018-09-11
湖州有名的特产：清蒸千张包，跟一般吃到的那种剁碎的肉糜不同，他是采用大肉块，豆皮，香菇，直接整颗放入。那一口下去，鲜香无比，无论清蒸，烧汤，红烧都很好吃！……查看全文>>
浙菜 湖州千张包子 湖州千张包子的做法 浙江菜湖州千张包子
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[乐活_美食]浙江菜宁波汤团的做法步骤2018-09-11
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜嘉兴五芳斋粽子的介绍2018-09-11
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。……查看全文>>
浙菜 嘉兴五芳斋粽子 嘉兴五芳斋粽子是什么 浙江菜嘉兴五芳斋粽子
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[乐活_美食]浙江菜虎跑素火煺的做法步骤2018-09-13
素火腿是一道传统名菜，其生成工艺和技艺，流传至今已有1500多年的历史，是佛教文化和饮食文化有机结合的产物。主要食材是豆腐衣。因形似而得名。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜杭州煨鸡的做法步骤2018-09-13
杭州煨鸡是江浙一道滋补的菜肴，其做法很简单，营养很丰富。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜龙井虾仁的做法2018-09-11
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜西湖莼菜汤的做法步骤2018-09-13
“西湖莼菜汤”，又名“鸡火莼菜汤”。系用杭州西湖特产莼菜与鸡脯丝、火腿丝合氽成菜，色彩和谐，汤纯味美，莼菜鲜嫩润滑，脍炙人口。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜荷叶粉蒸肉的做法步骤2018-09-13
“荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜干炸响铃的做法步骤2018-09-13
“炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以，春季可配薄饼食用。……查看全文>>
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[乐活_美食]浙江菜家乡南肉的做法步骤2018-09-13
家乡南肉,是一道蕴含浓厚浙菜文化气息的浙江菜,浙江菜简称浙菜,是我国八大菜系之一。那么,家乡南肉是如何来的呢?……查看全文>>
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