日本料理health- 日本料理代表菜之什锦天妇罗 香而
- 日本料理代表菜之什锦天妇罗，天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。……详细>>
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭，听起来高大上，其实真的非常容易，提前一晚花几分钟醃好猪扒，密封好放进冰箱冷藏入味，第二天下班回来只……详细>>
日本料理百科
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[乐活_美食]稻荷寿司，狐狸也爱吃的美食？！2020-05-30
我知道有很多人想起了蜡笔小新…………查看全文>>
稻荷寿司 美食 寿司 日本料理
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[乐活_美食]霓虹网友宅家做的“苏”，是怎样穿越千年的贵族甜品？2020-04-23
日本的“苏”和我国古代的“酥”一样吗？它和藤原道长有怎样的故事呢？……查看全文>>
日本料理 日式料理 日式甜品 蛋糕
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[乐活_美食]蘸面 | 吃很man的面，香！真香！2020-03-25
这天深夜，作者忽然发现自己身处一种难以抑制的原始冲动中：超！想！吃！蘸！面！……查看全文>>
日本料理 日式料理 蘸面 日式蘸面
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[乐活_美食]叉烧，日式拉面上那几片好吃的肉肉到底是怎么回事？2020-03-24
听到「叉烧」二字，其魅力也许能够跨越山海，让中国和日本的吃货们一同流下口水，不过有意思的是，虽然两国人民流口水的动作不会有太大差别，但在两国人民心中，「叉烧」的形象可并不一定是相同的。……查看全文>>
日本料理 日式拉面 叉烧 猪肉
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[乐活_美食]纳豆 | 请问，吃纳豆对对抗新型肺炎有帮助吗？2020-03-24
最近，为疫情倍感忧桑的作者在搜索日本人对新型冠状病毒肺炎看法时，忽然发现有日本网友问：吃纳豆对对抗新型肺炎有帮助吗？……查看全文>>
日本料理 纳豆 新型肺炎
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[乐活_美食]干瓢，来自叫作“夕颜”的葫芦娃？2020-03-23
你知道制作干瓢有多“飘逸”吗？干瓢卷为何还叫“木津卷”和“铁炮卷”(⊙_⊙)?……查看全文>>
干瓢 夕颜 葫芦娃 日本料理
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[乐活_美食]听说日本人爱吃白米饭，不爱喝白粥？2020-04-23
米饭配拉面不算什么，你听说过米饭配白粥吗？……查看全文>>
白米饭 白粥 日本料理 日式料理
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[乐活_美食]诸子 | “鲤科最好吃的鱼”，能有多好吃呢？2020-03-20
冬春季节，在京都、滋贺的料理店或东京的京料理店吃吃喝喝的时候，你可能会多次邂逅一种小鱼：诸子……查看全文>>
日本料理 诸子 鱼 日式料理
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[乐活_美食]乍暖还寒之时，做一份温暖的日式土豆炖肉吧！2020-03-20
经常看日本美食剧的小伙伴，一定对日式土豆炖肉(にくじゃが，nikujaga)或多或少都有一些印象。比如在《深夜食堂》第19话中，以日式土豆炖肉为主题，讲述了看似美好单纯的姐妹却联手演戏，蒙骗了食堂里所有善良人的故事。在令人感慨光怪陆离的世界真伪难辨的同……查看全文>>
日式料理 日本料理 土豆炖肉 深夜食堂
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[乐活_美食]糠渍 | 话说，糠床到底是张什么床？2020-03-19
在刚翻篇儿不久的2019年，你还记得追过的那些番剧吗？作者最喜欢的两部似乎是《风平浪静的闲暇》和《东京大饭店》。而这两部剧中出现了同一种日本传统食物：糠渍，以及用来制作糠渍的糠床。……查看全文>>
糠床 糠渍 日本传统食物 日本料理
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