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- 日本料理代表菜之什锦天妇罗,天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。……详细>>
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭
- 日本料理做法大全之味增炸猪扒饭,听起来高大上,其实真的非常容易,提前一晚花几分钟醃好猪扒,密封好放进冰箱冷藏入味,第二天下班回来只……详细>>
日本料理百科
- [乐活_美食]鯟沢亭:刺身拼盘中的日本美学2013-06-09 日本料理和日本汉字这两种事物,和中华文化都一脉相承,却都是另辟蹊径,独树一帜。……查看全文>> 美食 鯟沢亭 日本料理
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[乐活时尚快报]一洲汇:日本料理风情画2013-03-05 一洲汇是一间以炉端烧烤主题的日本料理餐厅,同时也是广州首家以炉端烧命名的餐厅,炉端烧为主题,刺身和铁板烧为推荐产品,食材讲究高等级和新鲜为原则,由全国各地及境外每日空运海鲜到店,力争以高素质的出品和无微不至的服务为广大的宾客提供有创意的星级……查看全文>> 美食 日本料理 一洲汇 广州
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[乐活时尚快报]一洲汇炉端烧2013新春特别推介2013-03-05 一洲汇是一间以炉端烧烤主题的日本料理餐厅,同时也是广州首家以炉端烧命名的餐厅,炉端烧为主题,刺身和铁板烧为推荐产品,食材讲究高等级和新鲜为原则。……查看全文>> 美食 日本料理 炉端烧 一洲汇
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[乐活_美食]怀石料理的由来2012-06-12 怀石料理,最早是从日本京都的寺庙中传出来,有一批修行中的僧人,在戒规下清心少食,吃得十分简单清淡,但却有些饥饿难耐,于是想到将温暖的石头抱在怀中,以抵挡些许饥饿感,因此有了“怀石”的名称。……查看全文>> 怀石料理 怀石料理起源 日本料理
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[乐活_美食]怀石料理上菜顺序2012-06-12 怀石料理的特色:崇尚自然、器具精美、选材考究、色彩素雅、诚心诚意。怀石料理一般包括:七点前菜(七种繁复做工的小菜)、碗盛(带有汤汁的手工料理)、生鱼片、扬物(炸的)、煮物、烧物及食事(饭或汤)。……查看全文>> 怀石料理 上菜顺序 日本料理
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[乐活_美食]广州香格里拉大酒店 滩万日本料理2012-06-12 早在1830年,滩万已在日本推出传统美味佳肴——怀石料理,以款待品味高端的食客。香格里拉在香港引入滩万的第一家海外餐厅,以高雅的环境,精致的口味和悠久的美食历史吸引众多客人前来品尝。……查看全文>> 滩万日本料理 日本料理 怀石料理
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[乐活_美食]怀石料理的礼仪2012-06-12 日本怀石料理是日本最悠久的传统料理之一,据说已经衍生了四百来年。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品以及周至的服务再加上精心营造出的意境,三者的组合使得就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。……查看全文>> 怀石料理 日本料理 三文鱼
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