一直以来,以色列美食都不在世界主流美食的舞台之上。我们提到西方美食,更多的是讲法国美食;提到东方美食,更多的是讲中日的美食。以色列这个西亚国家,在美食方面好像乏善可陈,其实他们的饮食文化,也已经有了三千年的历史了,而且深受欧洲、东亚和北非饮食文化的影响。在经过多年的发展后,以色列美食也形成了自己的风格,既包含东方美食的色香味,也蕴含西方饮食哲学中的规范化与机械化。 下面我们就给大家介绍一下色香味俱全的以色列美食,以供臻享。 1. Shakshuka 沙卡蔬卡是一款在鲜红的西红柿上加入原个鸡蛋和自制调味粉的双重美味。
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