乐新皇朝登陆中国上海IFC 国金中心

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PARADISE DYNASTY 乐新皇朝创意八色小笼包主题餐厅(上海馨乐园笼尚餐饮管理有限公司)位于上海浦东新区世纪大道8号上海IFC商场L3-36。于2013年6月1日正式对外营业。是中国大陆首家旗舰店。乐天皇朝隶属于乐天餐饮集团，在新加坡已经拥有超过30家餐厅，在马来西亚4家餐厅，风味遍布泰国，印尼，日本等地，在东南亚已经风靡一时。本次与上海圆苑餐饮管理有限公司强强联合，合资成立了焕然一新的乐新皇朝，今年计划在上海还会开两家分店，7月会落户正大乐城店(中山南二路699号2-205,206)，12月会入驻淮海路的黄金地段——上海环贸广场。

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　　小笼包的传奇

　　回顾古代的中国，我们无不惊叹他的富裕与威严。犹如历史书中的一页，乐新皇朝在当代的风格中捕捉展现历史的点点滴滴。当然，一个如此隆重的盛宴怎能缺少精致的佳肴呢?乐新皇朝提供经过改良的江南，川味美食。深入小笼包的传奇，我们有幸能品尝到八种不同口味的小笼包。乐新皇朝的小笼包，独一无二。汇集了蟹粉、芝士、蒜香、人参、鹅肝和黑松露等口味。乐新皇朝龙凤格局的设计配合别具一格的美食，给予食客震撼的体验。

　　订座电话：021-58342291

　　传真号码：021-58342107

　　人均消费120元左右，主打八色创意小笼包以及特色招牌面点，江南风味小菜和创意川味菜式，共105种菜式点心。上海国金中心的乐新皇朝的八色小笼包和其他菜式都是采取标准化的统一制作，口感与其它地区是口味一致的，无论你是在新加坡、泰国、印尼、马来西亚还是中国，永远都是你中意的味道。

　　小笼包起源于上海南翔，来自新加坡的PARADISE GROUP乐天餐饮集团在秉承传统小笼包的基础上做了突破与创新，更加用心和注重食品安全，注重食材，在原味的基础上又同时推出了人参，鹅肝，黑松露，芝士，蟹粉，蒜香，四川麻辣共8种口味，主厨建议根据口味的浓淡咸适，进行顺时针地依次品尝，让味蕾经历舌尖上的舞蹈。而且我们不用任何香料和食品添加剂，完全原汁原味;譬如人参口味小笼包的皮是用菠菜来调汁的，那么鹅肝，黑松露，蒜香口味的皮又是用目鱼汁来调味，并且根据不同的比例呈现了不同的颜色，芝士口味的皮是用玉米调味，蟹粉口味的皮是用胡萝卜汁调味，四川麻辣口味的小笼包皮是用非常特别的红谷米来进行调汁的，所以我们的小笼包不但有创意特色，而且非常健康和忠于原味，让每一个食客在享受美食的同时，也有视觉上的享受。特别是年轻人和小朋友就更加喜欢吃这些七颜八色的创意小笼包了，他们看见这些可爱的小笼包子总是食欲大增。

　　标签：适合朋友聚会，情侣约会，商务小聚。

　　主厨推荐菜： 八色小笼包(68元8粒)，人参小笼包(98元10粒)，蟹粉小笼包(98元10粒)，红油抄手面(45元)，鲜肉卷面(45元);冷菜：捞拌海中宝(48元)，李白醉鸡(38元);家常小炒：芙蓉赛螃蟹(58元)，重庆水煮鱼(98元)，上海清炒河虾仁(98元)，清炒白菜苗(30元);炒饭：雪菜虾仁炒饭(45元);甜品点心：柠檬芦荟桂花蜜(18元)，滋补姜茶汤圆(15元2粒)，自制马蹄水(18元)，薏米水(15元)

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　　红油抄手面： 用的是厨师每天现场制作的手工拉面，七克一张的定制馄饨皮，每天明档里现场制作。主厨秘制的红油汁。

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　　鲜肉卷面：特色在于汤底，高汤(辽鸡，大汤骨，凤爪，赤肉等味美新鲜食材)每天熬制6小时以上。鲜肉卷采用的是猪的梅头肉，汤鲜味美浓郁。

　　开业酬宾：八色小笼包买一送一。消费满500元每部车免费停车3 小时。

　　6月1日至7月31日，围脖加粉关注并且转发@三个好朋友，每桌赠送特色甜品一份。

　　营业时间 ：周一至周五 上午11：00 –晚上 22：00

　　周六，周日和节假日 上午10:30-晚上 22：00

　　可以刷国内信用卡。

　　乐新皇朝地理位置优越，位于陆家嘴金融中心，IFC的成熟商业配套，让用餐环境舒适方便，400多平方米的景观餐厅，环境优雅，拥有122个独立餐位和两间包房，可以举办各种小型派对和商务聚会。乐新皇朝拥有独立的现场制作的明档，食客可以看到整个制作的流程，对食品与安全的严格把控和开放式的呈现，让我们相信每一粒小笼包的安心与美味。

　　乐新皇朝掌门人介绍

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　　Eldwin Chua, CEO 蔡智勇, 行政总裁

　　中小型企业(ASME)和新加坡扶轮社会“2011年度企业家”的总冠军。在青少年时期，智勇就开始在海鲜餐馆做兼职工作，这使他发现自己对烹饪很感兴趣，特别是对海鲜感兴趣，一直持续到30多岁。这个兴趣也使他在22岁时就冒险开设了自己的第一家餐馆。尽管年轻，智勇发现餐馆生存的坚实基础是提供由优质原料做成的家庭风味的可口菜肴，并且价廉物美。十年后，这仍然是乐天集团发展业务的关键。许多智勇的原菜肴至今仍是最畅销的菜肴。即使现在整个厨房由经验丰富的行政总厨领导，智勇仍然把新的菜肴带入乐天的菜单中。智勇以提供物美价廉的高品质菜肴而自豪，并且非常认真地对待顾客的反馈。他认为可以把顾客的反馈用于改进菜单和服务。

　　乐新皇朝的行政总厨

　　Jackson HAN韩光辉先生擅长本帮菜和粤菜，15年的专业经验让他对出品精益求精，他曾经就职于苏浙汇和上海圆苑，本次从马来西亚进修回来后，负责中国地区所有乐新皇朝的出品。他认为最好的美食一定能够吃到Chef的用心和真诚。相信这样认真地师傅做出来的独特口味的小笼包和创意菜式一定是最幸福美味的。

　　如果你热爱美食，喜欢吃特色的小笼包，你一定要来乐新皇朝吃上一碗热气腾腾的鲜肉卷面，蘸上姜丝丹玉香醋，让八色小笼包在味蕾里绽放，美食的真谛也会像幸福花儿一样开。

　　关于乐天集团的介绍

　　乐天集团控股私人有限公司是于2008年在新加坡注册创立的一家餐饮集团，拥有两名董事;分别是行政总裁蔡智勇(Eldwin Chua)先生，和他的弟弟。自从在2002年创立第一家海鲜食府以来，迄今乐天集团已在新加坡创立了八家品牌店，建立了自己的餐饮王国。这八家品牌分别是：味之楼、乐天阁、乐天海鲜、乐天小香港 、乐天皇朝、乐天精武门、乐天客栈和One Paradise(备办食物服务)。2011年，乐天皇朝在印尼推出了第一家海外分店。味之楼，乐天客栈与乐天精武门也在印尼，马来西亚与泰国陆续开阔。于是在2011-2012的财政年里，我们的全年营业额达到了8,000万新元。集团的目标是到2013年财政年为止，全年营业额能达到1亿新元

　　并将业务扩展到马来西亚、印尼、中国和欧洲等地。 乐天集团在日本，香港，台湾，菲律宾，越南以及柬埔寨的业务正在洽谈当中， 在这之后会把焦点落在其进入欧洲的合资企业。

　　乐天的传奇故事开始于一个小小的创意火花，最终却隆重地绽放。这个小火花就是在2002年创立的乐天海鲜餐馆，坐落于德福巷的一个不起眼的工业区，只有25个座位的咖啡店。咖啡店无论从哪方面的外观都缺乏浮华和魅力，但卓越的口味弥补了外观的不足。乐天海鲜餐馆合理的价格和出众的美味令新加坡的美食家们趋之若鹜。

　　为了突出乐天海鲜的知名度，蔡智勇想到了在本地标志性建筑“新加坡观景轮”开设第二家分店。这使得乐天海鲜的定位达到了一个新的高度，同时也成为了深受国际客户青睐的新加坡海鲜美食基地。乐天海鲜捍卫了它作为新加坡最受欢迎的餐饮品牌之一的地位。我们的美食概念开创餐饮娱乐新思维。作为一个美食爱好者和有远见的企业家 ，智勇继续壮大乐天的品牌，并不断强化他对美食的信念和美食爱好者的美食概念。在短短的十年间，乐天快速地发展成为拥有6种不同餐饮概念的20家餐馆。现在，其外卖服务更是把乐天不可抗拒的美食带到千家万户和各公司企业。