湖北菜health- 湖北菜代表菜之皮条鳝鱼 酥脆美味
- 湖北菜代表菜之皮条鳝鱼，皮条鳝鱼是湖北荆沙一带的传统名菜，相传据今已有数百年的历史，它原名“竹节鳝鱼”，因烹制后的鳝鱼像竹节样一段……详细>>
- 湖北菜做法大全之武汉糍粑鱼 佐酒
- 湖北菜做法大全之武汉糍粑鱼，一道具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜。以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。其特点是肉质紧实，……详细>>
湖北菜百科
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[乐活_美食]湖北菜武汉热干面的做法2017-08-09
湖北菜武汉热干面也是一种面食，是武汉最出名的小吃之一，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 武汉热干面 湖北菜武汉热干面
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[乐活_美食]湖北菜黄焖牛肉的做法2017-07-13
湖北菜，黄焖牛肉大家都喜欢吃,可是做出饭馆的好味道不是家家都行,而且真正的黄焖牛肉不是家家都能做出来的 现在我就给大家揭秘……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 黄焖牛肉 黄焖牛肉的做法
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[乐活_美食]湖北菜之藕夹的做法2017-05-23
湖北菜，藕夹也是也湖北的特色菜之一，过年必做的。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 藕夹的做法 藕夹
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[乐活_美食]湖北菜沔阳三蒸的做法2017-05-05
湖北菜，沔阳三蒸是最具代表性的湖北蒸菜，荤素搭配，营养均衡。三笼需要蒸的时间不同，应先放入肉再放入鱼和蔬菜蒸。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 沔阳三蒸 沔阳三蒸的做法
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[乐活_美食]湖北菜为什么不流行？2017-03-31
湖北菜，从地理上来看，湖北物产丰富，而且紧邻重庆和湖南。照原理讲鄂菜和川菜、湘菜是不相上下的，但实际情况确实鄂菜的知名度远不及这两个菜系，原因何在?如果说“味在四川”的话，那么，可以说“鲜在湖北”似不为过。但鄂菜怎么就没成为流行菜系呢?……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 湖北菜为什么不流行
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[乐活_美食]湖北菜 十大经典湖北菜2017-02-16
湖北菜，湖北菜虽然不如川菜,湘菜,鲁菜那样出名，但是好吃的家常菜可不少。像清蒸武昌鱼、排骨藕汤等等，都是值得品尝的。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 经典湖北菜 武昌鱼
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[乐活_美食]湖北菜的做法之黄陂三鲜2016-04-11
湖北菜的做法之黄陂三鲜，是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴，属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。三样菜即可单独成菜，也可三样合一，在当地过年或红白喜事，都会有这样的菜上席。老少皆宜，清爽可口，素有“没……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 湖北菜的做法 黄陂三鲜
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[乐活_美食]湖北家常菜菜谱之沔阳三蒸2016-04-11
湖北家常菜菜谱之沔阳三蒸，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系。此菜鲜嫩软糯；原滋原味；清淡；绵软。是湖北美食中的一颗明珠，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 湖北家常菜菜谱 沔阳三蒸
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[乐活_美食]湖北家常菜谱大全之红菜苔炒腊肉2016-04-11
湖北家常菜谱大全之红菜苔炒腊肉，经典鄂菜。红菜苔，湖北、湖南地区的一种蔬菜。最优质的红菜苔，只产于湖北武汉的洪山地区。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 湖北家常菜谱大全 红菜苔炒腊肉
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[乐活_美食]湖北菜谱大全之排骨藕汤2016-04-11
湖北菜谱大全之排骨藕汤，是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴，属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。……查看全文>>
中外菜系 湖北菜 湖北菜谱 排骨藕汤
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