鲁菜health- 鲁菜代表菜 动物内脏是常客
- 鲁菜代表菜有哪些？一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯……详细>>
- 鲁菜做法大全之脂渣炖白菜豆腐 搭
- 鲁菜做法大全之脂渣炖白菜豆腐，脂渣与白菜一起炖煮，肉香四溢，软滑可口，白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真……详细>>
鲁菜百科
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[乐活_美食]鲁菜菜谱大全之四喜丸子 寓意吉祥如意2016-04-01
鲁菜菜谱大全之四喜丸子，平日里家庭聚餐、同事聚会，怎么能少得了四喜丸子呢？四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于寿宴、家宴等宴席中的压轴菜，象征着富贵团圆，吉祥如意。……查看全文>>
菜谱大全 做法大全 代表菜 鲁菜菜谱大全
- [乐活_美食]京城饕客必试之“九转大肠”2013-05-29 不得不说，不少经典鲁菜反而在北京得以发扬光大，九转大肠就是一例。此名肴源于红烧大肠，清朝光绪初年由济南九华林酒楼店主首创。九是什么含义?一说因其做工复杂被食客盛赞为“九炼金丹”，后更名为九转大肠。 ……查看全文>> 美食 易舍鲁菜餐厅 萃华楼饭庄 砂锅居 鲁菜 北京
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[乐活_美食]“参”猛一夏 鲁式海参的鲜滋味2012-07-16
鲁菜的历史可追溯至春秋战国时期，山东凭借齐鲁山水的丰富物资，加以儒家思想的渲染熏陶，沉淀了别树一帜的饮食文化。山东傍海的地理位置使得鲁菜以料理海鲜见长，其中尤以海参为上。……查看全文>>
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