1回顶部 南瓜燕麦华夫饼干 原料: 1¼杯不加糖的豆浆 1茶匙柠檬汁 ¾杯燕麦片 1½杯燕麦面粉 2茶匙发酵粉 1茶匙肉桂 ½茶匙豆蔻 1/8茶匙新鲜肉豆蔻,一些华尔夫模具 ¾杯南瓜泥 3汤匙特级初榨椰子油 1汤匙糙米糖浆, ¼茶匙海盐 纯枫糖浆 做法: 在中等碗里加牛奶和柠檬汁后等待5分钟,使液体变酸。预热华尔夫模具后,将1/2杯的燕麦磨均匀后放入一中等大小的碗里。然后再添加剩余的燕麦,燕麦面粉、泡打粉、肉桂、豆蔻和肉豆蔻;搅拌相结合。 加入南瓜泥、椰子油、糖浆和海盐凝结成牛奶,搅拌直到均匀混合。倒入面粉混合物,搅拌至完全混合。如果混合物看起来太厚倒多加2 - 3汤匙豆浆,再搅拌。 在模具每一格大约放入一半的混合物。煮4分钟或直到顶部是脆金。然后重复动作煮华夫饼就可以了,最后再添加枫糖浆。 荞麦、苹果和核桃粥 原料: 1杯/ 240毫升原始脱壳荞麦燕麦(全部或粗磨)+水浸泡 1杯/ 240毫升生核桃+用水浸泡 2青苹果,空心 1橙汁 1/2茶匙地面豆蔻 1/2茶匙香草精或地面香草 一流的 浆果 石榴 蜂花粉 可可豆瓣 椰子片 坚果黄油 做法: 荞麦和坚果在两个碗里,加满水,浸泡至少1小时或过夜。冲洗和排水后将所有原料放入食物搅拌机搅拌直到润滑。 然后再添加新鲜浆果或石榴、蜂花粉、可可豆瓣、椰子片和坚果黄油。 可放在冰箱里保持3 - 4天。 2回顶部 菠菜鸡蛋蛋糕杯 原料: 1包酥皮糕点面团 12个鸡蛋 1杯新鲜菠菜,切碎 ½杯新鲜罗勒,切碎 ½杯碎山羊奶酪 3 - 4汤匙切碎的橄榄 ¼茶匙盐 ⅛茶匙胡椒 椰子油烹饪喷雾 做法: 预热烤箱至400°F。用喷雾喷一下松饼模。 展开面团,将其分成5块,每一块用喷雾与椰子油喷上后,分成12个小方格。并放入模具架 把菠菜和罗勒均匀地洒在每一个松饼模具的底部上。每一格打一个鸡蛋。撒上山羊奶酪,均匀把盐和胡椒洒在每一个蛋面上。 烤10 - 15分钟,直到蛋糕变成金黄色以及松软,从烤箱取出,并用额外的山羊奶酪,橄榄和丁罗勒装饰即可食用。 藜麦,杏仁奶 原料: 藜麦 ½杯藜麦,洗净 一杯不加糖的杏仁奶 1茶茶包 ½茶匙椰子棕榈糖(可选) 配料 山核桃 椰子 肉桂 做法: 在烹饪之前,一定要冲洗奎奴亚藜。这消除了奎奴亚藜的苦。 在一个小平底锅,把杏仁牛奶,藜麦,茶茶包,煮至沸腾。杏仁牛奶沸腾后,把茶茶包、椰子糖(如果需要)加入并搅拌。降低火候慢煮,,煮大约15 - 20分钟。熄火并等待5-10分钟,直至杏仁奶完全吸收。 可以配上山核桃、椰子和少量肉桂食用。 3回顶部 犹太式焗汤 原料: 1大茄子,切成丁 1汤匙特级初榨橄榄油 ¼茶匙盐 1茶匙甜辣椒粉 ½茶匙孜然 1-10盎司蘑菇,切片 1汤匙特级初榨橄榄油 ⅛茶匙盐 ⅛茶匙黑胡椒 1大甜洋葱,切成小方块 2汤匙特级初榨橄榄油 2杯罐头蕃茄丁 2杯碎西红柿罐头 ¼茶匙盐 1茶匙甜辣椒粉 ½茶匙孜然 ½茶匙辣椒或红辣椒粉(或味道) 7 - 8鸡蛋 7 - 8马苏里拉奶酪轮 做法: 准备茄子 预热烤箱至375 f。准备一个大烤盘 在碗里添加茄子丁并加入加入油,盐和香料,混合好。 将茄子放入在烤盘,烤20分钟。与此同时,准备蘑菇 准备蘑菇 在一个大煎锅加热橄榄油。加入蘑菇,盐和胡椒,中火煮5 - 7分钟,直到他们开始变软然后捞出。 准备番茄酱 先在锅中加热橄榄油,再加入洋葱丁和中火煮20分钟,要一直搅拌,然后再加入西红柿、盐、辣椒粉、孜然和胡椒,用中火煮10分钟。 然后再添加烤熟后的茄子和煮熟的蘑菇并搅拌均匀 然后将马苏里拉奶酪放入番茄酱里煮,中火煮,直到奶酪融化即可。 墨西哥式绿色酱 8中玉米晒干 8大鸡蛋 黄油,煎蛋 1配方黑豆,煮过 1配方萨尔萨佛,煮过 犹太海盐 4萝卜,切成薄片 1墨西哥胡椒,切成薄片 1奶酪,配菜用 芫荽叶,装饰用 细香葱花,装饰(可选) 黑豆: 1汤匙菜籽油 ½中洋葱丁 犹太海盐 2茶匙孜然 捏辣椒片 1中番茄去皮,切成小方块(罐头) 1½杯煮熟的黑豆(自制或罐头) 欧芹酱 1磅新鲜粘果酸浆、去壳、冲洗、排水 1新鲜小辣椒酱,切碎 1/2大白洋葱,切碎 2大蒜 半杯的水 半杯切碎的香菜 1 - 2汤匙新鲜的柠檬汁 做法: 首先做黑豆:在一个中型煎锅加热油,用中火加热。加入洋葱和少许盐。降低火候,,煮洋葱到变软变金黄色,大约煮10分钟。 准备欧芹酱:将粘果酸浆,智利、洋葱、大蒜、水和1茶匙盐的混合物,放入搅拌机搅拌均匀。然后将混合物转移到大煎锅,慢炖,偶尔搅拌,直到酱汁变厚,煮约10 - 15分钟后加入香菜。与酸橙汁和盐。然后放一边等待下面步骤。 当黑豆还是热的时候,加入洋葱,孜然和辣椒片。煮1分钟然后加入番茄和豆子。盖上锅盖,煮,大约5分钟。 混合步骤:中高火加热大型铸铁或碳钢。 分批煎玉米饼至热透,包装铝箔加热玉米饼,备用。 下一个煎鸡蛋。热锅你一样用于在高温煎玉米饼。加两茶匙黄油热涡。它应该立即融化并开始冒泡,否则,显示你的锅不够热。打入4鸡蛋入锅,直至混合物变白,大约两分钟。用铲把鸡蛋混合物转移到盘或平底锅。重复这个过程要做剩下的鸡蛋。 然后上面的放入一些刚煮热的豆。把两个鸡蛋放在黑豆上并撒盐。顶级的鸡蛋做大量温暖的萨尔萨佛。再加上萝卜,辣椒片、奶酪、香菜和细香葱花,即可食用。 4回顶部 鳄梨土豆辣椒锅 原料: 1/2黄褐色马铃薯 3 - 4小甜辣椒 1/2小洋葱 2瓣大蒜 一个鸡蛋 1/4鳄梨 红辣椒片 黑胡椒粉 特级初榨橄榄油 做法: 1。切土豆,辣椒,洋葱,大蒜。把土豆放在碗里,微波3分钟软化。 2。锅中加热一些橄榄油,放入土豆,辣椒,洋葱,大蒜煮,直到洋葱变半透明的,蔬菜变软。 3。将蛋打在锅里,混合变熟(如果你喜欢,你可以事先炒蛋)。 4。最后加入辣椒片和鳄梨片即可。 |
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