派,感恩节的甜美收尾 然而,不管食物多么丰富美味,没有甜点就无法为这顿大餐划上美丽的句点。 最常见的甜点是南瓜派,因为南瓜在秋天收成,数量多又便宜。不过,美国人为了省事,多半用现成的南瓜罐头来做南瓜派。加了奶油的面皮上铺上添加肉桂和肉豆蔻等香料的南瓜泥,烤出来的南瓜派香浓不腻,这是美国人秋冬经常吃的甜点,也是感恩节的最佳点缀。 其他为人喜爱的感恩节甜点还有苹果派,甜红薯派,以及百果馅饼mince pie。mince pie的制作非常费事,馅要用多种切碎的水果、核桃、葡萄干以及白兰地酒加在一起发酵做成。 酒足饭饱,接着品尝美味的甜点,再配上香浓的咖啡,欢声笑语之际,人们往往会为自己能享有如此温馨的时光,温暖的亲情,和可口的佳肴而感动! 这也难怪感恩节是一个特别能让人感激之情油然而生的美好佳节! |
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